sup merah

Resep Sup Kacang Merah, Begitu Lezat dan Bernutrisi. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sup kacang merah, satu hidangan istimewa dari Sulawesi Utara yang cocok tersaji kapan saja.

Bahan Membuat sup merah

1. 500 gr dada ayam, rebus.
2. 1 kaleng maling pork luncheon meat, potong (buat yg muslim, boleh skip ya).
3. 1 kaleng kacang polong, tiriskan.
4. 3 biji wortel import, potong.
5. bumbu :.
6. 5 biji tomat ukuran besar.
7. 5 sdm saus tomat (aku pake merk delmonte).
8. 10 biji bawang merah, iris, goreng (boleh pake bawang goreng yg udah jadi).
9. 1 sdt merica biji.
10. 2 cm pala.
11. secukupnya garam gula penyedap.
12. pelengkap :.
13. 2 batang daun bawang, iris-iris (aku kelupaan beli).
14. 3 batang daun seledri, simpul (aku pake banyak).

Langkah Memasak sup merah

1. a. rebus air di panci kecil, mendidih masukkan tomat. tunggu sampe mendidih lagi, matikan api. haluskan tomat diatas saringan, ambil sarinya aja yaa. b. tiriskan ayam yg sudah direbus, ambil bagian dagingnya, potong sesuka hati. tulangnya masukkan lg ke rebusan kaldu yaa. c. haluskan bawang merah goreng, merica biji dan garam..
2. didihkan kembali kaldu, masukkan maling dan potongan ayam. masukkan bumbu halus dan sari tomatnya..
3. masukkan wortel dan kacang polong, masukkan pala (boleh diparut/potong kecil), tambahkan saus tomat dan gula..
4. kalo wortel sudah mulai empuk, test rasa, masukkan daun seledri. mendidih, angkat..
5. note : *utk kaldu : rebus air sampe mendidih, masukkan dada ayam lalu kecilkan api. supaya kaldu bening sesekali buang busa/buih dari daging ayam. *kalo pake bawang goreng yg beli jadi, pastikan yg masih baru yaa. *kalo mau diangetin, buang seledrinya, karena seledri yg dimasak berulang bisa memunculkan zat karsinogenik (pemicu kanker). kalo aku sekalian dimakan sih hahaaa... *panggang roti tawar utk pelengkapnya, aku g sempet bikin keburu laper ;).

Sup merah ini merupakan salah makanan yang sangat populer di daerah jawa timur, tepatnya di Kota Surabaya. Sup ini memiliki citarasa yang pedas, asam, gurih serta kuahnya yang segar sangat. Resep Sop Merah Khas Surabaya dan Cara Membuatnya yang Nikmat. Sebenarnya resepi ni ita pernah kongsikan sebelum ni di SINI Resepi sup tulang merah ni cukup. [Resep] Sup kacang merah kaya protein untuk menu berbuka. Mungkin kita lebih familiar dengan nama lokalnya, yaitu sup brenebon atau sup kacang merah ala Manado.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Memasak Sop Minimalis Plus Telur Rice Cooker Ala Anak Kos Yang Enak

Rahasia Membuat Nasi Liwet Yang Gurih

Rahasia Memasak Sambal Tempe Yang Lezat

Resep Chicken Biryani With Chai Masala Yang Renyah

Resep Cah Kiciwis Jantung Ayam Yang Gurih

Resep Bolu Gulung Batik Capucinno Yang Gurih

Resep Hyderabadi Chicken Biryani Yang Renyah

Resep Capcay Bakso Yang Renyah

Rahasia Membuat Cumi Saus Lada Hitam Yang Renyah

Resep Bolu Capucino Yang Renyah

Resep Omelet Tahu Tempe Untuk Diet No Oil No Salt No Butter Mudah Yang Lezat

Rahasia Memasak Bolu Pisang Mekar No Mixer Irit Telur Yang Lezat

Resep Bolu Putih Telur Cappucino Yang Renyah

Cara Membuat Nasi Biryani Yang Nikmat

Resep Nasi Briyani Yang Enak

Rahasia Memasak Kuah Bening Daun Katuk Yang Renyah

Resep Salin Dari Sambal Tempe Kemangi Yang Nikmat

Rahasia Membuat Tumis Kiciwis Baso Sosis Yang Renyah

Rahasia Memasak Bolu Pisang Kukus No Mixer Yang Nikmat

Resep Nasi Kuning Dan Sambal Teri Kacang Tempe Yang Gurih

Rahasia Membuat Nasi Kebulibriyani Yang Lezat

Cara Membuat Lontong Isi Yang Gurih

Rahasia Memasak Sambel Kentang Teri Kacang Tempe Dan Pete Yang Gurih

Resep 13 Bolu Marmer Capucino Yang Renyah

Resep Oseng Kiciwis Yang Nikmat