Sebagian besar teman teman pasti sudah tahu dong bagaimana kelezatan pisang molen kartika sari. Sesuai namanya, resep molen kali ini menggunakan bahan pisang sebagai bahan utamanya dan dipadu dengan kulit pisang molen. Pisang memang juara dan enak diolah jadi sajian apapun.
Bahan Membuat Pisang Molen
- 10 bh pisang kepok.
- Minyak untuk menggoreng.
- ◾ Bahan Kulit Molen.
- 15 sdm tepung terigu.
- 1 sdm tepung maizena.
- 2 sdm margarin dicairkan.
- 3 sdm gula pasir.
- 1 sdt vanillli (me: skip).
- secukupnya Air dingin.
Langkah Memasak Pisang Molen
- Siapkan pisang. Kupas. Potong menjadi 4 bagian panjang. Sisihkan..
- Siapkan wadah. Campur tepung terigu, tepung maizena, margarin cair dan gula. Aduk dengan mencampurkan air dingin sedikit demi sedikit hingga adonan kalis. (Note : kalis adalah kondisi dimana adonan tercampur rata dan sudah tidak lengket ditangan serta mudah dibentuk).
- Pipihkan adonan dengan rolling pin. Jangan lupa taburi permukaan meja dg sedikit terigu agar tidak lengket. Potong adonan dengan bentuk persegi panjang dengan lebar kira2 seukuran 2 ruas jari. (Keterangan foto: saya pakai botol minuman utk memipihkan adonan 😆).
- Gulung pisang satu persatu dengan adonan pipih yg telah dengan cara posisi pisang menyerong. Cubit kedua ujung pisang dan pastikan seluruh pisang tertutup dengan adonan. (Keterangan foto : maapkan keamatiran saya ga rapih gulung2nya).
- Panaskan minyak agak banyak. Goreng pisang molen dengan api sedang hingga warna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan..
- Sajikan..
Pisang Molen Kartika Sari sangat terkenal dengan kerenyahannya. Yuk simak resep pisang molen tersebut di sini untuk membuatnya sendiri di rumah. Kematangan dari pisang molen ditandai dengan adonan berubah warna kuning keemasan. Setelah matang silahkan angkat dan tiriskan. Goreng pisang molen sampai berwarna kuning kecokelatan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Martabak Mini Coklat Wajib Dicoba
Cara Memasak Salad Sayur Istimewa
Resep Tahu Tempe Bacem Irit Untuk Jualan
Resep Sayur Asem Tuban Untuk Jualan
Resep Rempeyek Kacang Renyah Sederhana Dan Enak
Resep Udang Goreng Tepung Asam Manis Gampang
Resep Homemade Oreo Ice Cream Untuk Pemula
Resep Korean Garlic Cream Cheese Bread Enak
Resep Maccaroni Schotel Yang Enak
Resep Tahu Bakso Tahu Walik Untuk Pemula
Cara Memasak Nasi Uduk Bunda Pasti Bisa
Cara Memasak Tahu Gejrot Simpel
Resep 94 Chicken Katsu Curry Japan Praktis
Cara Memasak Korean Cream Cheese Garlic Bread Roti Bawang Keju Korea Viral Gampang
Resep Nasi Uduk Kekinian
Resep Sambel Ikan Cakalang Ala Magic Com Bunda Pasti Bisa
Cara Membuat Korean Cream Cheese Garlic Bread Anti Gagal
Cara Memasak 07 Eskrim Oreo Fooddeha Enak Terbaru
Resep Ice Cream Strawberry Bunda Pasti Bisa
Cara Membuat Korean Garlic Mozarella Bread Dengan Bun Burger Siap Saji Kekinian
Cara Membuat Korean Garlic Cheesy Bread Irit Anti Gagal
Cara Membuat Korean Garlic Cheese Bread Murah
Cara Memasak Garlic Bread Korea Gampang
Cara Membuat Sayur Asam Jawa Ekonomis Untuk Dijual
Resep Sambal Oncom Kemangi Ekonomis Untuk Jualan