Selat Solo Galantin Telur Modifikasi

Bahan Membuat Selat Solo Galantin Telur Modifikasi

1. 250 gr Daging Giling Cincang.
2. 4 butir telur ayam direbus.
3. 1 butir ayam utk adonan.
4. 200 gr tepung roti.
5. 60 cc susu uht.
6. 3 siung bawang putih.
7. 1 buah bawang bombai ukuran kecil, cincang kasar.
8. sesuai selera Garam.
9. 1 sdm lada halus.
10. Sayuran Pendamping.
11. Kentang potong sesuai selera.
12. iris Tomat.
13. Daun selada, tp saya kehabisan jd tidak pakai.
14. Wortel potong sesuai selera.
15. sesuai selera Buncis.
16. Kuah.
17. 1 butir bawang putih, geprek, cincang halus.
18. 1/2 buah bawang bombai, cincang halus.
19. 2 sdm saos tiram.
20. 1 sdm saos tomat.
21. sesuai selera Kaldu jamur bubuk.
22. 1 sdt tepung maizena.

Langkah Memasak Selat Solo Galantin Telur Modifikasi

1. Siapkan bahan.
2. Dalam wadah besar campur daging cincang, tepung roti, bawang bombai, bawang putih, lada, garam, telur dan susu.
3. Balurkan adonan daging pada telur yang telah di rebus.
4. Bungkus dengan alumunium foil, kukus selama 20 menit. Sisa adonan saya buat rolade bentuk memanjang..
5. Angkat dan tunggu dingin.
6. Goreng dalam minyak panas.
7. Tunggu dingin dan belah telur menjadi 2 bagian.
8. Membuat kuah: tumis bawang putih dan bawang bombai, tambahkan saos tiram, saos tomat, kaldu jamur. Koreksi rasa, setelah mendidih tuangkan tepung maizena yang telah di cairkan..
9. Sayuran pendamping. Rebis dalam air mendidih buncis dan wortel jangan terlalu lama. Optional bileh diikuti bila suka: Setelah siap sayuran dapat di tumis sebentar dengan mentega supaya rasanya lebih berlemak. Goreng kentang. Iris tomat dan selada. Saya skip karena habis dirumah.
10. Sajikan dalam 1 wadah. Selamat menikmati.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Udang Asam Manis Yang Gurih

Resep Dimsum Siomay Kubis Kol Bebek Yang Gurih

Resep Telur Rebus 2 3 9 Menit Yang Lezat

Cara Membuat Resep Anak Kos Bakwan Jagung Renyah Yang Nikmat

Cara Membuat Udang Crispy Saos Asam Manis Yang Enak

Resep Ayam Rebus Telur Rebus Nasi Hainam Ala Pek Cam Ke Rumahan Yang Nikmat

Resep Nasi Liwet Nasi Gurih Nasi Uduk Rice Cooker Yang Lezat

Resep Makarel Kaleng And Amp Telur Rebus Magic Com Yang Renyah

Resep Nasi Kuning Rice Cooker Week11 Yang Gurih

Cara Memasak Bolu Pisang Teplon No Mikser Yang Lezat

Resep Bumbu Pecel Madiun Yang Renyah

Cara Memasak Ubi Jalar Kukus Yang Gurih

Resep Somay Kubis Pangsit Goreng Yang Nikmat

Rahasia Membuat Tumpeng Sederhana Yang Renyah

Rahasia Membuat Tumpeng Mini Pink Cantik Yang Nikmat

Resep Ubi Ungu Plus Lalapan Sederhana Yang Gurih

Resep Nasi Kuning Magic Com Yang Enak

Resep Baso Cilok Spesial Anak Kos Yang Nikmat

Cara Memasak Tumini Tumpeng Mini Kongbap Yang Gurih

Rahasia Memasak Nasi Kuning Tumpeng Mini Yang Nikmat

Resep Bolu Coklat Magic Comno Mixerno Oven Yang Renyah

Resep Nasi Ubi Ungu Komplit Yang Enak

Resep Lumpia Basah Bandung Yang Nikmat

Resep Nasi Liwet Ala Magic Com Yang Nikmat

Rahasia Membuat Siomay Kubis Yang Gurih