Tapi bukan berarti ini bisa dibikin dengan nasi basi ya, tentu saja tidak bisa. Kerupuk dari nasi ini cuma dibuat dari tiga bahan dasar, yaitu nasi putih, tapioka, dan bawang putih. Merdeka.com - Olahan nasi sisa pertama yang bisa dibuat adalah kerupuk.
Bahan Membuat Kerupuk Nasi Homemade
- 250 gr nasi putih.
- 250 gr tapioka.
- 5 siung bawang putih.
- 1 sdt ketumbar butir.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt kaldu jamur.
- 50 ml air (opsional, bisa tambah sesuai kebutuhan).
- Air untuk merebus.
Langkah Memasak Kerupuk Nasi Homemade
- Haluskan : bawang putih, ketumbar, garam dan kaldu jamur. Campur bumbu halus dengan nasi dan tapioka serta air. Haluskan bisa di ulek, saya memakai food chopper..
- Kalau sudah halus dan bisa di pulung bentuk lonjong-lonjong sisihkan. Didihkan air, masukkan adonam kerupuk tunggu hingga mengapung. Angkat dan tiriskan. Simpan di kulkas selama minimal 12 jam. Keluarkan dari kulkas, di sini adonan keras dan mudah untuk di iris, iris tipis -tipis. Jemur hingga kering..
- Panaskan minyak goreng. Goreng kerupuk. Kerupuk nasi siap dihidangkan..
Selain enak, kerupuk ikan rupanya juga memiliki nilai tambah berupa kandungan zat-zat gizi yang diperlukan oleh tubuh. Makan Indomie Campur Nasi+kerupuk Di Tengah Malam Di Kerokin~saya Cinta Indonesia. Memang kerupuk merah hanya makanan pelengkap yang lazim dijumpai saat menyantap lontong sayur, lontong pecal, nasi goreng, soto, mi goreng hingga mi rebus hingga nasi ampera. Modifikasi nasi putih yang sangat mudah ditemui di berbagai restoran ataupun jajanan kaki lima adalah nasi uduk yang gurih dan komplit dengan bahan pelengkap yang menggugah selera. Nasi tumpeng biasanya dibuat dengan bahan utama dari nasi kuning, nasi putih, atau nasi uduk.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Sambal Kecap Yang Gurih
Resep Bakso Sapi 214 Yang Nikmat
Cara Memasak Es Setup Pisang 3 Langkah Yang Enak
Resep Bakso Pentol Daging Sapi Kres Kres Yang Gurih
Resep Kulit Puff Pastry Homemade Yang Renyah
Rahasia Memasak Brownies Kukus Nyliem Yang Gurih
Rahasia Memasak Pempek Ikan Merah Ikan Karang Yang Enak
Resep Permen Jelly Yang Renyah
Rahasia Membuat Ketoprak Jakarta Yang Nikmat
Rahasia Memasak Nasi Goreng Sajiku Yang Renyah
Resep Setup Pisang Raja Yang Renyah
Rahasia Memasak Savory Oatmeal Yang Enak
Resep 47 Good Time Cookies Custard Renyah Yang Renyah
Resep Otak2 Goreng Ikan Tenggiri Yang Lezat
Resep Kulit Puff Pastry Home Made1 Yang Enak
Resep Zupa Soup Kulit Pastry Homemade Yang Enak
Cara Membuat Klapertart Kurma Mangga Yang Nikmat
Rahasia Membuat White And Choco Mousse Pudding Yang Enak
Resep 16 Klappertaart Panggang Yang Gurih
Rahasia Memasak Permen Gula Jelly Yang Nikmat
Rahasia Memasak Tumis Kentelkentang Wortel Yang Lezat
Resep 14 Tumis Pedas Daging Dan Kentang Yang Gurih
Resep Tumis Daging Sapi Kentang Sesuai Selera Yang Enak
Cara Memasak Tahu Kecambah Saos Sambal Kecap Yang Nikmat
Resep Pepes Tahu Merah Tp G Pedas Yang Nikmat