Bahan Membuat Dendeng Balado Basah
- 1/4 daging yg sudah di potong tipis.
- 2 lembar daun jeruk (untuk menumis).
- Secukupnya minyak makan.
- Bumbu ungkep :.
- 1 sdt ketumbar.
- 2 siung Bawput.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt merica bubuk.
- 1/2 sdt gula.
- 3 lembar daun jeruk.
- 1 lembar daun salam.
- Secukupnya air untuk merebus.
- Bumbu halus :.
- 1 ons cabe merah.
- 7 siung Bawmer.
- 3 siung Bawput.
Langkah Memasak Dendeng Balado Basah
- Ungkep daging bersama bumbu ungkep nya sampe daging empuk lalu sisihkan.
- Tumis bahan yg sudah di haluskan serta daun jeruk nya...
- Masukin garam dan gula sesuai selera saja.
- Setelah bumbu sudah harum masukkan daging yg sudah di rebus tadi sambil di aduk" rata.
- Lalu siram kuah bekas rebusan daging tadi sampe sesuai basah yg di inginkan.
- Test rasa dan sajikan ❤.
Get Latest Recipe : HOME