Soto ayam semarang Soto Ayam Pak Man Semarang [image source]. Pecinta kuliner pastinya makin penasaran dengan cita. Soto ayam bumbu kuning khas semarang yaitu semacam sup ayam dengan isi soun, irisan telur ayam, tauge, kol, kentang dan tomat.

Bahan Membuat Soto ayam semarang

1/2 kg ayam.
Bumbu halus :.
4 siung bawang merah dan putih.
3 biji kemiri.
Sedikit ketumbar.
Seruas kunyit.
Daun salam.
Serai.
Daun jeruk.
Daun bawang.
Secukupnya garam gula dan penyedap jamur.
Tambahan :.
Soun/bihun (berhubung ngga ada bihun jadi saya ngga pake).
2 butir telur rebus dan bawang goreng.
Tempe goreng.
Sambal.

Langkah Memasak Soto ayam semarang

Cuci bersih ayam kemudian tiriskan, ulek duo bawang, kemiri, kunyit dan ketumbar.
Tumis bumbu sampai harum tambahkan daun salam, jeruk, cabe dan serai.
Setelah keluar minyaknya dan berubah warna masukkan ayam dan air sesuai takaran kita.
Setelah mendidih masukan daun bawang, gula, garam dan penyedap jamur.
Koreksi rasa dan tunggu ayam matang, setelah matang angkat ayam dan cabe, taburi bawang goreng diatas kuah.
Goreng ayam sebentar dan ulek cabe tadi dan beri sedikit kuah soto kemudian ditata dimangkuk dehh.., tambahkan telur dan tempe goreng.. Yummy 😋😋😋.

Pada dasarnya soto ayam yaitu masakan yang berkuah kuni dengan suwiran ayam di dalamnya. Sedangkan untuk menu lainnya seperti sate ayam dan telur. Soto Ayam Semarang Sederhana הוא אחד מציוני דרך הבולטים ביותר בבאנדונג. Agoda.com מציעה הרבה אפשרויות לינה במחירים נמוכים במרחק קצר ממסעדות ובתי קפה. מצא אירוח מושלם ליד Soto Ayam Semarang. Namun, Soto Ayam disini tak kalah menggiurkan.

Get Latest Recipe : HOME