Kue Lumpur Kentang Kismis Keju - Banyak ibu yang terpaksa semestinya turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita bisa memesan makanan apa malahan via aplikasi, tetapi tentu jadinya boros. Apalagi kita tak tahu sampai kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, kenapa tak memasak sendiri di rumah, pun kita bisa mengajak anak untuk turut membantu. Hakekatnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang gampang dan bahan-bahan yang mudah dibeli, tapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner tersebut bisa kita temukan di dunia online.

Anda bisa membuat Kue Lumpur Kentang Kismis Keju menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Kue Lumpur Kentang Kismis Keju

Anda butuh 2 Buah Kentang Ukuran Sedang.
Siapkan 3 Sdm Tepung Terigu.
Siapkan 2 Buah Santan Kental @65 ml.
Siapkan 1 Sdt Vanili.
Anda butuh 6 Sdt Gula Pasir.
Kamu butuh 1/2 Sdt Garam.
Anda butuh 2 Buah Kuning Telur.
Bunda butuh 100 Gram Mentega (Cairkan).
Kamu butuh Topping.
Sediakan Secukupnya Kismis.
Sediakan Secukupnya Keju Cheddar.

Cara membuat Kue Lumpur Kentang Kismis Keju

Pertama, siapin semua bahan. Rebus kentang hingga masak dan haluskan..
Kedua, masukkan tepung terigu, gula pasir, santan, garam dan vanili. Aduk hingga tercampur rata..
Ketiga, setelah tercampur rata, masukkan kuning telur dan aduk". Kemudian masukkan mentega cair sedikit demi sedikit hingga habis sambil diaduk. Cicipi rasa..
Keempat, panaskan cetakan dengan api kecil lalu tuang adonan kue ke cetakan. Tutup 1 menit lalu tambahkan topping. Tutup kembali dan tunggu selama 7 menit. Tanda sudah matang jika bagian atas kue tidak lengket. Gunakan seser saat mengambil dari cetakan agar tidak hancur..
Kelima, kue lumpur kentang kismis keju siap dihidangkan hangat bersama dengan seduhan teh hangat..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Kue Lumpur Kentang Kismis Keju - Gampang sekali kan memasak Kue Lumpur Kentang Kismis Keju ini? Selamat mencoba.