Empal Suwir

Menu empal suwir yang gurih bisa menjadi pilihan. Bagi penikmat rasa pedas, empal suwir ini juga bisa dipadukan dengan berbagai macam sambal sesuai selera dan disantap bersama nasi hangat. Resep Empal Suwir yang gurih bisa menjadi alternatif.

Bahan Membuat Empal Suwir

1. It's of Bahan utama.
2. You need 1/2 kg of daging sapi khas dalam.
3. You need 1/2 butir of kelapa parut.
4. You need of Bumbu halus.
5. Prepare 5 siung of bawang putih.
6. It's 8 siung of bawang merah.
7. It's 2 ruas of kunyit.
8. You need 2 ruas of lengkuas.
9. It's 1 ruas of jahe.
10. Prepare secukupnya of gula merah.
11. You need secukupnya of Air asam jawa.
12. Prepare of Lada bubuk secukpnya.
13. It's secukupnya of Garam.
14. You need secukupnya of Gula putih.
15. It's 600 ml of air.
16. It's 4 helai of daun jeruk.
17. You need 2 helai of daun salam.
18. Prepare 1 batang of serai.

Langkah Memasak Empal Suwir

1. Tambahkan Haluskan semua bumbu dan sisihkan.
2. Potong daging searah dengan urat daging. Potong kotak sekitar 3x3 cm..
3. Campurkan bumbu halus kedalam potongan daging. Tambahkan lada, gula merah, garam dan air asam jawa. Remas-remas sampai daging dibaluri bumbu..
4. Tambahkan air kedalam parutan kelapa sebanyak 200ml. Peras santan kentalnya dan sisihkan..
5. Tambahkan sisa air (400ml) ke dalam parutan kelapa. Peras air santanya dan sisihkan.
6. Masak daging yang sudah dibumbui tadi di atas wajan. Tambahkan 400ml santan encer. Tambahkan daun jeruk, salam dan serai yang udah di geprek. Masak sampai air menyusut.
7. Bila air sudah menyusut. Tambahkan 200 santan kental. Koreksi rasa. Masak sampai air habis.
8. Tumis terus dengan api kecil agar tidak mudah gosong..
9. Tingkat kekeringan tergantung selera ya mom. Kalau mau lebih kering bisa lebih lama lagi masaknya..
10. Taraaaaa ini dia si empal suwir sudah siapp dihidangkan. Lebih mantep kalau ditaburi bawang goreng ya mom..

Ayam dan Empal Suwir yang Pedas Gurih Buat Teman Sahur. Kalau lagi malas masak untuk buka puasa atau sahur, bisa pesan lauk suwir praktis. Masukkan lagi ke dalam rebusan bumbu. Daripada beli Empal Suwir kemasan, lebih baik. Soal…» Ayam suwir dengan bumbu empal dan ayam suwir tumis.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Sosis Solo Yang Renyah

Resep Bakpao Lembuut Anti Kerut Yang Gurih

Resep Ayam Goreng Madu Yang Lezat

Resep Tahu Tempe Bacem Yang Enak

Rahasia Memasak Bihun Goreng Jawa Yang Renyah

Rahasia Membuat Ubi Ungu Goreng Yang Renyah

Cara Memasak Kue Semprit Vanila And Amp Coklat Yang Renyah

Rahasia Membuat Tumis Udang Pete Yang Gurih

Resep Mini Chicken Cordon Bleu Yang Enak

Resep Donat Kentang Kampung Yang Gurih

Resep Motokichi Omuraisu Yang Lezat

Rahasia Membuat Semur Daging Sapi Betawi Ala Oma Yang Enak

Cara Memasak Omurice Sederhana Yang Nikmat

Rahasia Membuat Ayam Goreng Madu Yang Enak

Resep Boba Coklat Simpel Yang Gurih

Resep Semur Betawi Yang Nikmat

Resep Kentang Udang Pete Balado Yang Gurih

Resep Mie Kangkung Yang Renyah

Cara Membuat Beef Teriyaki Ala Hokben Yang Nikmat

Resep Ayam Goreng Madu Crispy Yang Enak

Cara Membuat Bacem Tahu Tempe Yang Enak

Cara Membuat Fire Chicken Yang Gurih

Resep Es Kopyor Nutrijel Yang Lezat

Resep Semur Daging Sapi Dan Telur Betawi Kaya Rempah Yang Gurih

Rahasia Memasak Sosis Solo Ayam Wortel Yang Enak