Diaduk di panci sampai tercampur lalu panaskan sampai mengental tapi jangan sampai Cara Membuat Donat Kentang. Campurkan tepung, fermipan, gula halus, kuning telur, kentang dan water roux lalu masukan susu yang sudah. Resep donat berikut menggunakan metode water roux.
Bahan Membuat Donat metode water roux
- bahan water roux:.
- 1 sdm tepung terigu.
- 100 ml air.
- bahan II :.
- 250 gram tepung terigu.
- 2 sdm gula pasir.
- 1 sdm ragi instan.
- 1 sdm tepung maizena.
- 1 butir telur.
- 2 sdm margarin.
Langkah Memasak Donat metode water roux
- Masak bahan water roux menggunakan api kecil hingga mengental(biarkan dingin).
- Campur terigu,gula,ragi instan,telur,tepung maizena dan bahan water roux.uleni hingga setengah kalis,masukkan margarin dan uleni lagi hingga benar2 kalis.
- Diamkan adonan selama 20menit(tutup menggunakan serbet/kain).
- Kempiskan adonan dan uleni lagi sebentar..
- Bagi menjadi beberapa bagian,bentuk menjadi donat dan diamkan 40menit(tutup serbet/kain).
- Goreng donat menggunakan api kecil hingga matang..
Jajanan donat ini ada yang bilang ini kue ada juga yang bilang roti. Hanya metode pembuatannya saja sedikit berbeda, pakai metode tahzong atau water roux. Misalnya saja pada pembuatan donat dengan melibatkan suatu organisme. Metode Pengamatan Kualitas donat secara umum disebabkan karena variasi dalam penggunaan bahan baku dan proses pembuatannya. Produced by nature, proven by science.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Gulai Ikan Cakalang Fufu Asap Yang Renyah
Cara Membuat Sayor Paku Santang Kering Yang Renyah
Resep Mie Cakalang Mudah And Amp Praktis Yang Nikmat
Resep Rujak Serut Yang Gurih
Resep Ice Milk Coffee Koi Yang Lezat
Resep Misoa Goreng Yang Nikmat
Resep Pesmol Ikan Lele Yang Lezat
Rahasia Memasak Ketan Susu Keju Ala Ketan Kobok Kemayoran Magic Com Yang Enak
Resep Kue Sagu Mutiara Yang Nikmat
Rahasia Memasak Mangga Rujak Serut Yang Lezat
Cara Membuat Mini Sotang Hotang Yang Lezat
Cara Membuat 35 Bolu Pisang Ekspres Yang Renyah
Resep Kue Sagu Keju Ekonomis Yang Enak
Resep Es Kopi Susu Gula Aren Literan Yang Gurih
Rahasia Membuat Kue Sagu Keju Simpel Yang Nikmat
Rahasia Memasak Chocolate Butter Cookies Yang Lezat
Resep Misoa Goreng Istimewa Yang Gurih
Rahasia Memasak Pie Susu Ketan Itam Teflon Yang Lezat
Resep Milo Butter Cookies Yang Gurih
Cara Membuat Cilor Yang Nikmat
Resep Cilor Gulung Yang Enak
Resep Ketan Sucoke Susu Cokelat Keju Yang Enak
Rahasia Membuat Pancake Pancong Yang Renyah
Cara Membuat Sup Kacang Merah Atau Brenebon Yang Gurih
Cara Memasak Milky Butter Cookies Yang Lezat