Sup Kacang Merah atau Brenebon

Bahan Membuat Sup Kacang Merah atau Brenebon

1. 1/4 kg kacang merah cuci bersih dan rendam 1 jam.
2. 1 potong ikan cakalang fufu suwir2.
3. 3 batang daun seledri.
4. 2 batang daun bawang potong2 kecil.
5. secukupnya Garam.
6. secukupnya Gula.
7. 1 sdt pala bubuk.
8. Bumbu halus:.
9. 5 butir bawang merah.
10. 2 siung bawang putih.
11. 1 sdt merica bubuk.
12. Pelengkap:.
13. Bawang goreng.
14. Seledri dan daun bawang diiris halus (sy gak pake krn habis).

Langkah Memasak Sup Kacang Merah atau Brenebon

1. Rebus kacang merah sampai empuk. Buang air rebusannya dan sisihkan kacang merah yg udah empuk.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi dan tambahkan ikan cakalang fufu. Tumis sampai bumbunya matang dan tambahkan air biarkan sampai mendidih..
3. Masukan kacang merah dan aduk. Biarkan sampai mendidih dan kacang merah tambah empuk..
4. Masukin daun seledri yg diikat. Tambahkan garam, gula dan pala bubuk. Cicipi rasanya supaya rasanya pas..
5. Terakhir masukin daun bawang. Angkat dan sajikan dgn taburan bawang goreng...
6. Ikan cakalang fufu bisa diganti daging atau ayam. Kalau mengunakan daging atau ayam harus direbus terpisah sampai dagingnya empuk dan bumbu halus ditumis terpisah juga kemudian tuang kedalam rebusan daging atau ayam trus tambahin kacang merahnya..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Bakwan Crispy Udang Yang Gurih

Resep Opak Mie Yang Renyah

Rahasia Membuat Sambel Terasi Kulit Lemon Cui Jeruk Songkit Yang Gurih

Resep Greeny Smoothie Yang Enak

Cara Membuat Selai Apel Homemade Yang Gurih

Cara Memasak Terong Goreng Tepung Yang Nikmat

Resep Kentang Panggang Sayuran Yang Nikmat

Resep Bakwan Kangkung Yang Gurih

Resep Salad Buah Yogurt Yang Renyah

Resep Bakwan Jagung Mommy Alsya Yang Nikmat

Resep Roti Isi Coklat Yang Renyah

Rahasia Memasak Bihun Goreng Bakso Tomat Masak Bihun Cepat Yang Renyah

Resep Sate Ayam Kecap No Ribet Yang Renyah

Rahasia Membuat Jamu Kunyit Asam Ekonomis Yang Enak

Cara Membuat 572 Permen Buah Tanghulu Yang Lezat

Resep Sop Kembang Tahu Yang Lezat

Rahasia Membuat Sayur Bening Selada Air Yang Lezat

Cara Membuat Udang Goreng Tempura Yang Renyah

Resep Tempe Kacang Menjes Goreng Yang Renyah

Resep Empal Gepuk Ayam Suwir Yang Lezat

Rahasia Memasak Bakwan Sayur Praktis Yang Nikmat

Rahasia Membuat Tahu Isi Pedas Yang Renyah

Rahasia Membuat Roti Sobek Super Gampang Tanpa Mixer Yang Renyah

Resep Roti Sobek Manis Adonan Tanpa Telur Yang Lezat

Resep Sego Wiwit Maratu Nasi Campur Yang Lezat