Bahan Membuat Sop Kembang Tahu
- 1 bh Punggung Ayam (potong2 lalu rebus di untuk jadi kaldu).
- 1 L Air (untuk merebus daging).
- 2 sg Bawang putih (memarkan).
- 1 ruas Jahe (memarkan).
- 1 bks Kembang Tahu (agak hancurkan lalu rendam di air, sisihkan).
- 3 bh Tahu Putih (potong2 jadi @ 12).
- 2 btg Seledri (iris2).
- Garam + Gula + Kaldu Bubuk + Lada.
Langkah Memasak Sop Kembang Tahu
- Rebusan daging, saat sudah empuk, masukan bumbu bumbu, aduk rata.
- Oiyaa... rebus daging beserta bawang putih dan jahe yaaa... 😁.
- Jika kurang empuk tapi air dirasa kurang bisa ditambahkan lagi (dirumah suka jika kuahnya buaaaanyaaakkk 😂).
- Masukan tahu dan kembang tahu yg sudah ditiriskan.
- Test rasa.
- Masak sampai semua matang.
- Sesaat sebelum diangkat masukan daun seledri.
- Sajikan hangat.
Get Latest Recipe : HOME