Roti isi Coklat Roti goreng lembut paling populer adalah roti goreng manis isi coklat meleleh menggunakan keju mozarella. Walaupun ada roti goreng manis tanpa isi rasanya enak juga teksturnya lembut dan empuk. Setangkap roti tawar dengan berbagai pilihan isi selai favorit dan rasanya lezat, praktis sebagai menu sarapan atau camilan.

Bahan Membuat Roti isi Coklat

Bahan A =.
300 g protein tinggi (me = bogasari cakra).
2 kuning telur + susu = (timbang jadi180g).
50 g gula pasir.
1 sdt ragi (fermipan).
15 g susu bubuk.
Bahan B =.
40 g butter/margarine (me= R.Palmia).
1 sdt garam.
Bahan C =.
Isian = selai coklat,selai rasberi/sesuai selera.
Olesan = susu cair.
Topping = meses.

Langkah Memasak Roti isi Coklat

Mixer bahan A sampe kalis.. lalu masukan bahan B.. ulen sampe kalis elastis (me = pake mixer bosch).. Kalo adonan masi agak lengket.. kasi tepung dkit2 aja ya.. ulen sampe klo di tarik bisa molor adonannya.
Kembangkan adonan di wadah, sampe mengembang 2x lipat.. krg lebih sekitar 30-40menit.
Lalu kempeskan adonan, timbang adonan sesuai selera.. (me = 40g) lalu isi dengan isian selai coklat&rasberi (me = adonan di alasin kertas roti).
Diamkan lagi selama 1jam, sampe ngembang lagi.. setelah ngembang oles adonan pake susu cair.. yg coklat d kasi meses biar bisa bedain rasa nya.
Panggang di oven suhu 170*c api atas bawah selama krg lebih 20-30 menit tergantung oven masing2 ya.. sampe coklat2...
Yumm dah mateng nih.. waktu baru keluar dr oven kan masi panas.. lsg di oles sama margarine/butter ya biar kinclong & tambah wangii....
Ini penampakan roti selai rasberi...
Makan yang rasberi dulu ahhh hehehehe...

Resep Roti Tawar Goreng Isi Coklat Keju - Roti goreng yang satu ini lebih praktis lagi, bahan-bahannya juga lebih sederhana. Jika roti goreng yang sebelumnya kita buat langsung dari. Roti goreng isi coklat dengan menambahkan coklat dibagian dalam roti. Sehingga pada setiap gigitan akan merasakan manisnya coklat. Roti goreng memiliki tekstur yang empuk dan nikmat.

Get Latest Recipe : HOME