Nasi Kebuli Bukepsek Ketenaran nasi kebuli ini sudah merambah keseluruh nusantara karena cita rasanya gurih dan enak berkat bumbu bumbunya yang cukup lengkap apalagi dengan tambahan kaldu wow jadi lapar sekarang. Kebebasan tkw Arab saat di kamar mukbang nasi ampela super pedas Maaf efek Camera depan Jd telihat megunakan tangan kiri saat saya makan Terima. Nasi Kebuli populer di kalangan masyarakat peranakan Arab di Jakarta.

Bahan Membuat Nasi Kebuli Bukepsek

500 gr Beras Basmati cuci bersih, tiriskan diamkan 30menit.
1 ekor ayam kampung, potong cuci bersih, buat kaldu.
1 butir Bawang Bombay.
100 ml susu plain.
5 butir cengkeh.
2 btg kayu manis.
3 butir kapulaga geprek asal.
1 btg serai geprek.
1 sdt pala bubuk.
2 sdt garam masala (optional).
3 sdm Ghee / Minyak samin utk menumis.
secukupnya Garam.
secukupnya Gula pasir.
Bumbu Halus (ulek/blender).
6 siung bang putih.
10 siung bawang merah.
1 ruas Jahe.
1 ruas kunyit.
1 sdt jintan.
1 sdt merica.
1 sdm minyak ghee/samin.
Acar.
1/4 butir Lettuce diremas dengan tangan sampai agak hancur.
1 bh Tomat buang bijinya, potong kecil2.
2 bh Timun potong kecil2 buang bijinya.
Cabe rawit, bawang merah dan cabe keriting, blender.
1 bh lemon diperas.
Topping / Pelengkap.
Emping.
Olive/Zaitun.
Kismis.
Bawang goreng/kacang2an.

Langkah Memasak Nasi Kebuli Bukepsek

Siapkan bahan-bahan.
Didihkan kaldu 800ml utk ayam, ambil ayamnya sisihkan..
Tumis bumbu halus dengan minyak samin, bombay, masukkan ayam kampung, tambahkan kapulaga, cengkeh, sereh, pala bubuk. Masak sampai ayam matang.
Campur bumbu halus dan ayam tadi, Masukkan semua ke dalam air kaldu. Tambahkan susu, dan garam. Aduk..
Masukkan beras ke dalam. Air kaldu td. Diaduk terus dan Masak sampai air kaldu habis. Matikan kompor, koreksi rasa, diamkan.
Pindahkan beras ke dalam Kukusan, masak sampai matang. Angkat.
Taburi dengan irisan Olive, kacang-kacangan, kismis..
Acar (campurkan lettuce, timun, tomat diaduk dengan cabe blenderan+air lemon+garam).
Sajikan nasi Kebuli dengan acar dan Emping.

Biar resep buatan Anda lebih mantap lengkapi masakan dengan cara menabur bawang merah goreng di atasnya. Nasi kebuli adalah sajian kuliner nasi khas Timur Tengah dengan aroma dan citarasa rempah rempah yang kuat yang sekarang banyak digandrungi oleh masyarakat negara kita. Nasi kebuli ⭐ merupakan salah satu ⏳ makanan yang berasal dari timur tengah resep nasi kebuli memiliki cita rasa yang pedas dan gurih. Sejarah Masuknya Nasi Kebuli Khas Arab di Nusantara. Dalam budaya Betawi, nasi kebuli biasanya disajikan dalam hari perayaan agama Islam seperti saat bulan Ramadan, Maulid Nabi.

Get Latest Recipe : HOME