Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara.

Bahan Membuat Garang asem

You need 500 gram of daging iga sapi.
Prepare sesuai selera of gula merah secukupnya,.
It's secukupnya of asem jawa di kasih air hangat.
Prepare secukupnya of garam.
Prepare of bahan bumbu :.
It's 8 siung of bawang merah.
It's 5 siung of bawang putih.
It's 1 sdt of ketumbar halus.
Prepare 5 iris of tipis lengkuas.
Prepare 3 lbr of daun salam.
Prepare of bahan tambahan :.
Prepare sesuai selera of cabe rawit,.

Langkah Memasak Garang asem

Rebus daging sampai setengah matang. Haluskan bahan bumbu kecuali daun salam dan lengkuas..
Setelah bahan bumbu di haluskan tumis sampai harum, masukkan daging yang telah di rebus bersama dengan kaldunya. Tambahkan cabe rawit, gula, garam dan air asem jawa ke dalamnya. Di ungkep sampai air kaldunya susut..
Setelah susut airnya cicipi rasanya jika sudah pas taruh di piring dan sajikan..

Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa. Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia. Adalah sajian garang asem daging yang dipadu dengan kuah segar yang didominasi rasa asam yang begitu Berikut ini kami jelaskan resep membuat garang asem daging kuah asem segar yang sedap. Resep Garang Asem Mantul Assalamualaikum, Bu Yuni kali ini akan membagikan resep garang asem enak dan mudah dibuat. GARANG ASEM AYAM tanpa santan simple enak dan segar.

Get Latest Recipe : HOME