Empal Suwir Bumbu Bacem

Bahan Membuat Empal Suwir Bumbu Bacem

1. Prepare 1 kg of daging sapi kualitas bagus direbus hingga ½ empuk.
2. Prepare 1 liter of air kelapa.
3. It's 5 lembar of daun salam.
4. It's of 📌 bumbu halus.
5. Prepare 7 siung of bawang putih.
6. It's 12 siung of bawang merah.
7. You need 5 butir of kemiri.
8. It's 2 sdm of ketumbar.
9. It's 1 sdm of asam matang tanpa biji.
10. Prepare 2 ruas jari of lengkuas.
11. You need 50 gr of gula merah.
12. It's secukupnya of gula pasir & garam.

Langkah Memasak Empal Suwir Bumbu Bacem

1. Iris tebal daging kmdn pukul² hingga pipih.
2. Haluskan bumbu.
3. Dlm wajan campur bumbu halus dg air kelapa & daun salam (aku pakai santan encer krn kebetulan py santan & syg aja kalau dibuang).
4. Jerang diatas kompor hingga mendidih masukkan garam & gula pasir, cek rasa. Tahap ini hrs kuat rasa asem manis asinnya kmdn masukkan daging.
5. Aduk rata & masak hingga airnya menyusut, koreksi rasa kembali. Masak terus hingga kering - bumbu terserap daging.
6. Dinginkan. Sementara panaskan minyak yg cukup banyak. Goreng empal sambil dibolak balik sebentar saja spt menggoreng tempe-tahu bacem.
7. Angkat tiriskan minyaknya.
8. Pindahkan pd piring saji & empal siap dinikmati..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Coffeelate Coffee And Amp Chocolate With Taro Bubble Yang Enak

Rahasia Membuat Bubble Pearl Homemade Yang Lezat

Rahasia Memasak Sempol Tahu Yang Renyah

Cara Memasak Nasi Ayam Kfc Rice Cooker Rice Japaness Kfc Yang Renyah

Resep Macaroni Schotel Panggang Yang Lezat

Resep 41 Nasi Kfc Rice Cooker Yang Lezat

Rahasia Memasak Makaroni Schotle Yang Lezat

Resep Sempol Tahu Yang Lezat

Resep Sempol Tahu Crispy Yang Gurih

Rahasia Memasak Nasi Kuning Yang Gurih

Rahasia Memasak Nasi Kebuli Ayam Porsi Banyak 211218 Yang Nikmat

Rahasia Memasak Bubble Milk Tea Yang Enak

Cara Memasak Sayur Bening Labu Parang Daun Katuk Yang Gurih

Cara Membuat Lontong Magic Com Yang Nikmat

Rahasia Membuat Nasi Kebuli Yang Gurih

Resep Sempol Tahu Yang Renyah

Cara Membuat Nasi Ayam Kfc Magic Com Yang Lezat

Rahasia Membuat Black Bubble Yang Lezat

Cara Memasak Nasi Kebuli Ultah Dek Alya Yang Enak

Cara Membuat Nasi Mentega Rice Cooker Yang Gurih

Resep Nasi Kuning Yang Gurih

Rahasia Membuat Rice Cooker Kimchi Fried Rice Yang Nikmat

Resep Nasi Kebuli Magic Com Yang Lezat

Cara Membuat 81 Nasi Kebuli Ayam Yang Lezat

Resep Sambal Mangga Terasi Basah Khas Bangka Yang Renyah