Tukangsawi/Tumis kangkung sawi-hijau udang saus tiram Masukkan jamur tiram, sawi hijau dan air, tunggu hingga sayuran layu. Lanjutkan dengan tambahkan garam, gula, penyedap rasa dan saus tiram. Menggunakan bumbu tumis kangkung aneka rasa, seperti saus tiram, saos saori, tauco dan lainnya.

Bahan Membuat Tukangsawi/Tumis kangkung sawi-hijau udang saus tiram

Udang (secukupnya).
1 ikat kangkung.
1 ikat sawi hijau.
1/2 bawang bombay.
4 siung bawang putih.
Cabai iris (sesuai kebutuhan), saya pakai 5 siung cabai merah.
1/2 ruas kunyit.
secukupnya Garam, gula dan penyedap.
1 sendok makan Saus tiram.

Langkah Memasak Tukangsawi/Tumis kangkung sawi-hijau udang saus tiram

Iris semua bahan (bawang bombay, bawang putih, kunyit, cabai), cuci bersih udang (saya potong dua)dan sayur sayuran.
Tumis bahan didalam minyak panas, masukan garam gula dan saus tiram, sampai masak, masukan udang hingga setengah matang kemudia tambahkan air, diamkan hingga mendidih, kemudian dicicip rasa (tambahkan penyedap jika perlu).
Setelah mendidih masukan sayuran kedalam bumbu yg telah dimasak, tunggu hingga matang.
Jika dirasa cukup, rasa dan daunnya juga sudah matang, angkat..
TuKangSawi Hijau Udang saus tiram siap dihidangkan dan disantap dengan nasi hangat..
Selamat mencoba, simple, sehat dan enak..

Ada berbagai variasi sayur kangkung : Tumis Kangkung Kecap, Kangkung Saus Tiram, Kangkung Belacan / Cah Kangkung Terasi. Ini adalah masakan kedoyanannya si doi yangg skrg jd suamii aku 😊. Resepnya sederhana saja, Tapi enakk pokonya sih klo mkannya pas msh ange. madu expres *Tumis Ayam Teri Buncis *Tumis Kangkung Korneta *Tumis Sawi Hijau Sosis *Capcay Kuah Cah Bakso Sehat Bergizi *Sayur Cah Buncis, Petsay, Wortel & Cakalang Goreng *Tumis daun ubi dan udang (menu diet). Tumis Kangkung Saos Tiram Ala Lesehan Sunda. Tips Tumis Kangkung Tetap Hijau dan Segar - Untuk Kangkung Darat Yang Keras.

Get Latest Recipe : HOME