Ada resep chicken steak, resep chicken teriyaki, dan menu ayam fillet lainnya. Memiliki rasa yang enak, resep ayam fillet yang menggunakan dada ayam cenderung lebih sehat karena memiliki kandungan lemak yang lebih rendah. beberapa pilihan menu. Untuk saus telur asin: Pisahkan kuning telur dari telur asin.
Bahan Membuat Ayam fillet bumbu telor asin
- 250 gr ayam fillet paha.
- secukupnya Tepung bumbu sajiku.
- Secukupnya totole.
- 1 buah telor ayam.
- Minyak sayur.
- Bumbu telor asin.
- Bumbu instan royco.
- Totole.
- Daun jeruk (mestinya daun kari).
- 3 siung bawang putih.
- 2 bh cabe merah.
- 2 sdm margarin.
Langkah Memasak Ayam fillet bumbu telor asin
- Potong kotak ayam fillet lalu gulingkan ke tepung bumbu. Setelahnya celup dalam telor kocok lalu digorwng dalam minyak panas. Nah bagian celupan telor di belakang ini yang gak bikin si ayam nanti gak tebel banget lapisan tepung dan kriuknya..
- Menghorengnya memang mesti di minyak panas ya. Dan mesti diliatin karena cepat matang. Jadi gak usah digoreng terlalu lama. Kimmy sampai step ini sudah suka dicemilin gitu aja hehe.
- Lalu saatnya bikin bumbu telor asin. Bawnag putih dirajang halus ya, cabe merah iris tipis.m sama kayak daun jeruk. Lebih enak pakai daun kari dan cabenya rawit tapi kalo orang rumah ini nanti ga ada yang makan kalau pedes haha.
- Panaskan margarin. Lebih enak pakai butter. Aku gak ada haha. Lalu tumis bawang dan cabe sampai wangi dan layu berubah warna dikit aja tapi jangan sampai cokelat soalnya karena terus dioseng bisa bisa nanti gosong rasanya pahit. Lalu masukkan bumbu instan, lalu kasih air sedikit aja. Ini aku oseng kelamaan akhirnya bumbu mestinya warna kuning jd kecokelatan haha. Tapi rasanya masih on the track kook.
- Ini penampakannya. Diaduk sampai berbusa. Lalu masukkan ayam goreng fillet..
- Aduk merata, lalu angkat. Done 😬.
Masukkan bumbu tumisan ini kedalam rebusan panci dan aduk-aduk semua bahan ini dengan merata. Sajikan hidangan ini bersama dengan taoge, telur asin dan juga nikmati bersama dengan kerupuk udang. Baca Juga : Teknik Mudah Memanggang Sayap Ayam, Wajib Ditiru agar Tekstur Daging Tetap Sempurna. Baca Juga : Pasti Deh, Manis Dan Gurihnya Sayap Ayam Kecap Ini Bikin Kita Hati- Hati, Aroma Dan Rasa Sayap Ayam Panggang Bumbu Paniki Bisa Bikin Melayang Saking Lezatnya. Cerita wanita - ayam bumbu telur asin.
Get Latest Recipe : HOME