Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Ingin membuat seblak sendiri di rumah yang enak dan sederhana? Level pedasnya bisa kamu atur sendiri sesuai selera.

Bahan Membuat Seblak Makaroni

8 keping kerupuk ikan rendam air panas sampai lunak.
5 bakso sapi iris.
35 gr makaroni rebus 1/2 matang.
2 telur.
Secukupnya kol iris, daun bawang.
Secukupnya lada, kaldu ayam bubuk, garam, air.
Sejumput gula.
3 sdm minyak.
Bumbu halus.
5 siung bawang merah.
2 siung bawang putih.
3 cabe merah keriting.
4 cabe rawit.
1 ruas jari kencur.

Langkah Memasak Seblak Makaroni

Haluskan bumbu dan cabe. Karena ini percobaan untuk anak jadi kencur tidak terlalu nampol, bs ditambah sedikit lagi. Kemudian siapkan bahan lainnya.
Tumis bumbu halus hingga matang, masukan bakso dan kol aduk, masukan telur masak hingga matang.
Masukan air, macaroni, kerupuk, lada, kaldu, garam, gula, biarkan mendidih, tes rasa. Masak hingga kerupuk dan macaroni empuk, siap disajikan. Yang saya suka tidak berkuah, tapi tidak kering juga..

Pertama, rendam makaroni dan kerupuk menggunakan air hangat hingga menjadi kenyal. Kemudian haluskan bumbu yang telah dipersiapkan seperti bawang merah. Resep Seblak Makaroni - Seblak basah makaroni dan tulang rawan merupakan varian unggulan dari seblak Bandung yang enak dan pedas. Sajian seblak kuah makaroni bisa jadi pilihannya. Selain praktis diolah, hidangan ini juga dapat disajikan dengan berbagai makanan pelengkap seperti martabak telur.

Get Latest Recipe : HOME