#16 Donat ala JCo rumahan lembut dan crunchy mudah dibuat

Bahan Membuat #16 Donat ala JCo rumahan lembut dan crunchy mudah dibuat

1. 300 gram tepung pro tinggi (sy segitiga biru karna tidak ada).
2. 40 gram gula halus (kalau gula pasir 20gr saja).
3. 2 butir kuning telur.
4. 10 gram butter (pakai butter biar lembut).
5. 125 ml air dingin.
6. 7 gram fermipan (ragi).
7. 8 gram susu bubuk (dancow putih).
8. secukupnya Vanilli.
9. secukupnya Garam.
10. Topping (sesuai selera).
11. Mentega (blueband).
12. Chocho chips.
13. Almond.
14. Keju parut.
15. SKM coklat.
16. Gula halus.
17. Susu bubuk ovaltine.
18. Ceres.

Langkah Memasak #16 Donat ala JCo rumahan lembut dan crunchy mudah dibuat

1. Siapkan semua bahan.
2. Masukkan terigu,gula halus,kuning telur,vanilli,fermipan,garam,susu bubuk kedalam baskom kemudian aduk dengan whisk sampai rata saja.
3. Masukkan air dingin sedikit demi sedikit uleni hingga kalis, pertama adonan saya memang lengket banget di tangan saya kasih terigu dikit2 sampai adonan tidak lengket di tangan (jika ad mixer atau choper boleh pakai itu ya).
4. Setelah itu diam kan 60 menit hingga mengembang tutup dengan kain ya atau plastik wrap (setelah mengembang hasilnya seperti itu).
5. Setelah 60 menit buka kempeskan adonan keluarkan anginnya dan bentuk sesuai keinginan saya pakai spluit untuk bentuk bundar di tengah..
6. Setelah itu tutup lagi dengan kain diamkan 15 menit sambil panaskan api setelah panas kecilll kan api paling kecilll ya (harus sabar masak donat karna nanti gosong dan ga crunchy) hasil foto di bawah setelah adonan saya diamkan 15 menit kemudian goreng INI PENTING YA HANYA BOLEH 1X BALIK SAJA jadi masak 1 sisi hingga bener2 berubah warna coklat muda dan MINYAK SETENGAH SAJA DONAT JANGAN TENGGELAM. Kemudian balik dan jangan di balik2 lagi ya..
7. Ciri2 nya berhasil adalah ada garis putih di tengah2 donat nya, dan siap di kasih topping 🥰🥰.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Bolu Pisang Ambon Panggang Presto Yang Nikmat

Resep Kue Pancong Yang Lezat

Resep Ketan Keju Susu Rice Cooker Yang Enak

Cara Memasak Pancong Aneka Topping Simple Yang Gurih

Resep Tongseng Daging Sapi Nyuss Nyuss No Santan Yang Lezat

Cara Memasak Kue Pancong Kue Bandros Yang Enak

Cara Membuat Pesmol Nila Yang Gurih

Resep 41 Mie Celor Vegetarian Yang Renyah

Resep Sambal Dadak Mentah Yang Lezat

Cara Memasak Pesmol Nila Yang Gurih

Rahasia Memasak Sambal Mentah Dadakan Tomat Hijau Seger Pedes Endesss Yang Lezat

Resep Kue Pancong Fatmah Bahalwan Yang Renyah

Resep Sambel Mentah Yang Gurih

Resep Kue Pancong Yang Lezat

Resep 45 Pempek Kapal Selam Vegetarian Yang Lezat

Rahasia Membuat Nastar Ncc Yang Enak

Resep Butter Cookies Yang Gurih

Rahasia Membuat Es Kopi Susu Gula Aren Yang Enak

Resep Combro Isi Oncom Yang Nikmat

Rahasia Membuat Bandros Atau Pancong Yang Lezat

Resep Asam Manis Kakap Merah Yang Nikmat

Resep 16nastar Lumer Ncc Yang Renyah

Resep Ikan Suwir Cakalang Fufu Yang Nikmat

Resep Tongseng Sapi Yang Lezat

Resep Cakalang Fufu Rabe Rica Yang Renyah