
Bahan Membuat Tongseng Daging Sapi Nyuss Nyuss (No Santan)
- 1/4 daging sapi potong dadu.
 - 1/4 kol segar sudah dipotong.
 - iris Daun bawang.
 - 1 buah tomat yang sudah dipotong.
 - secukupnya Bawang goreng.
 - 7 buah bawang merah.
 - 5 buah bawang putih.
 - 1 buah cabai setan.
 - 2 butir kemiri.
 - 1 sendok kecil Ketumbar bubuk.
 - 3 sendok kecil garam.
 - 2 sendok kecil gula pasir.
 - 1 sendok kecil Lada bubuk.
 - 1 sendok kecil kaldu sapi bubuk.
 - Secukupnya saori.
 - 2 sendok kecap manis.
 - 1 geprek sereh.
 - 3 lembar daun salam.
 - 1 lembar daun jeruk.
 - 3 cm laos geprek.
 - 2 cm jahe geprek.
 - Secukupnya Air.
 
Langkah Memasak Tongseng Daging Sapi Nyuss Nyuss (No Santan)
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai setan, kemiri, ketumbar, garam, gula, lada, dan kaldu sapi bubuk.
 - Geprek sereh, laos, dan jahe.
 - Tumis bumbu halus dan geprekan hingga harum.
 - Masukkan daun salam, daun jeruk lalu aduk.
 - Masukkan daging sapi yang sudah dipotong dadu lalu aduk hingga meresap.
 - Tambahkan air secukupnya, tunggu hingga bumbu meresap dan daging nya empuk (air menyusut).
 - Tambahkan saori dan kecap manis.
 - Aduk hingga sekiranya rasa sudah pas dilidah.
 - Masukkan daun bawang, tomat, kol lalu aduk hingga sedikit layu.
 - Taburkan bawang goreng.
 - Hidangkan.
 
Get Latest Recipe : HOME
























