
Bahan Membuat Bola Ubi Ungu Lumer (Kriuk)
- 500 gram ubi ungu.
 - 3 sdm tepung terigu.
 - 1 sdm susu bubuk.
 - 2 sdm maizena.
 - 1 sdm gula pasir.
 - Secukupnya minyak makan, skip.
 - secukupnya coklat batangan, potong dadu.
 - secukupnya air.
 - secukupnya tepung panir.
 
Langkah Memasak Bola Ubi Ungu Lumer (Kriuk)
- Kupas, cuci dan kukus ubi ungunya. Setelah matang haluskan..
 - Tambahkan terigu, susu bubuk, maizena dan gula, uleni hingga kalis. Bentuk bola2 dengan ukuran sesuai selera..
 - Beri isian coklat ditengahnya dan tutup..
 - Celup ke air lalu guling2kan pada tepung roti. Lakukan hal serupa sampai bola2 habis..
 - Simpan pada wadah tertutup dan diamkan +/- 1jam di kulkas. Lalu goreng hingga matang dan tiriskan. Bola ubi ungu lumer kriuk siap di nikmati..
 
Get Latest Recipe : HOME
























