Untuk mengetahui resep dan proses membuat. Bila menginginkan onde-onde yang 'senyum', bisa langsung goreng seperti biasa. Tapi jika ingin onde-onde yang 'ngakak', bisa digunting sedikit permukaannya sebelum digoreng.
Bahan Membuat Onde Ketawa Keju Mini
- 90 ml air.
- 150 gram gula pasir.
- 2 sdm susu bubuk (saya pake dancow).
- 300 gram tepung terigu.
- 1/2 sdt baking powder.
- 1/4 sdt baking soda.
- 100 gram keju ceddar (parutl.
- 1 butir telur.
- 2 sdm minyak sayur.
- secukupnya wijen.
- secukupnya air.
- secukupnya minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Onde Ketawa Keju Mini
- Masak air dan gula pasir hingga larut, biarkan dingin..
- Ayak tepung terigu, susu bubuk, baking powder, dan baking soda. Kocok telur dan minyak sayur hingga tercampur rata, masukan gula yg sudah larut tadi aduk rata. Kemudian Masukan tepung terigu yg sudah diayak tadi pelan2 aduk rata. Terakhir masukan keju parut dan aduk rata..
- Adonan memang lengket pakailah sedikit tepung terigu agar bisa membulat2kan adonan. Kemudian Masukan kedalam air yg sudah disiapkan. Setelah iru gulingkan diatas wijen..
- Goreng pada api yg sangat kecil agar tidak gosong (jangan sedang/besar. Goreng hingga kuning kemasan. Sajikan 😊.
Resepnya ku modifikasi dari resep onde onde ketawa keju yang pernah ku posting sebelumnya. Rasanya enak banget.renyah.dan gurih kejunya sangat terasa. Resep Onde Onde Ketawa Mini Yang Renyah Dan Gurih Onde-onde adalah jajanan pasar yang sangat populer di Indonesia, kue ini berasal dari. Nama yang cukup unik untuk panganan khas jakarta ini namun jika dilihat dari segi bentuknya memang hampir mirip kue roti goreng atau apem Untuk anda yang berminat ingin membuat onde-onde ketawa, silahkan anda siapkan dulu bahan baku yang digunakan.
Get Latest Recipe : HOME