Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Berikut resep semur jengkol betawi, kami hadirkan untuk Anda. Kini, kami mencoba menghadirkan resep semur jengkol Betawi yang tak kalah nikmatnya dibandingkan dengan rendang jengkol.
Bahan Membuat Semur jengkol betawi
- 250 gr jengkol tua.
- 1 sachet kopi instan.
- 1 sachet kecil kecap (me : sedap).
- Bumbu halus.
- 3 siung bawang putih.
- 2 siung bawang merah.
- 2 butir kemiri.
- 1/2 sdm ketumbar.
- 1/4 sdt lada.
- 1/4 pala.
- 1/4 ruas jahe.
- 1/4 ruas kunyit.
- Bumbu pelengkap.
- 2 butir cengkeh.
- 1 bunga lawang.
- 1/2 batang kayu manis.
- 1/4 ruas lengkuas geprek.
- 1 batang sereh geprek.
- 1 lembar daun salam.
- 1 lembar daun jeruk.
- 400 ml air.
Langkah Memasak Semur jengkol betawi
- Mskkan jengkol,kopi instan n air secukup nya d panci presto proses hingga empuk.
- Setelah matang cuci bersih jengkol dr kopi.fungsi penambahan kopi agar jengkol tdk terlalu bau.
- Geprek jengkol hingga pipih.
- Tumis bumbu halus hingga harum mskkan jengkol beri 400 ml air beri kecap, bumbu2 n pe nyedap rasa..test rasa.
- Biarkan hingga kuah kental..semur jengkol jd deh...d mkn dg nasi hangat yummmy.
Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang hingga kini masih populer di masyarakat Jakarta. Meskipun makanan ini memiliki ciri khas bau dan tidak semua orang suka. Berbicara mengenai masakan Betawi, memang kurang lengkap jika tak menyebut semur jengkol khasnya. Mulai dari semur jengkol,ayam goreng, abon, sambal goreng kentang teris nasi, telur dadar tipis Berikut ini akan dijelaskan cara membuat Nasi Uduk Khas Betawi beserta Semur jengkol yang. Diprediksi kalau semur jengkol akan terus ada sampai kapan pun.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Es Campur Segar Yang Lezat
Cara Membuat Capcay Goreng Kekian Udang Yang Renyah
Rahasia Memasak Mangut Tongkol Asap Tahu Tempe Yang Gurih
Rahasia Membuat Sop Bening Kembang Tahu Yang Renyah
Resep Es Sarang Semut Jagung Manis Yang Gurih
Cara Memasak Sayur Sop Kembang Tahu Di Magic Com Yang Renyah
Resep Spicy Honey Chicken Wings Yang Enak
Rahasia Memasak Es Buah Seadanya Yang Enak
Resep Es Teler 77 Kw 1 Minus Nangka Yang Enak
Resep Sup Oyong Kembang Tahu Yang Renyah
Cara Membuat Capcay Kering Yang Enak
Cara Membuat Sup Tim Ayam Kembang Tahu Yang Nikmat
Rahasia Membuat Pindang Ikan Mas Presto Yang Lezat
Cara Membuat Es Buah Ceria Yang Enak
Rahasia Membuat Sup Ayam Bakso Kembang Tahu Yang Enak
Cara Memasak Pindang Mak Ecot Yang Renyah
Resep Mi Nyemek Instan Pedas Yang Gurih
Resep Resep Es Buah Dapur Marisa Yang Lezat
Resep Capcay Kuah Manise Yang Gurih
Resep Pindang Ikan Dadakan Yang Lezat
Resep Es Rumput Laut Yang Lezat
Rahasia Membuat Spicy Wing Kw Yang Enak
Resep Pindang Ikanmas Yang Renyah
Resep Pindang Ikan Mas Sunda Yang Gurih
Resep Capcay Bakso Ebi Yang Enak