Pindang Ikan Mas (Sunda) Umpan ikan mas memang tersedia di beberapa toko ikan dan toko pancing, namun dengan membuat sendiri tentu akan lebih murah. RESEP PINDANG IKAN MAS KHAS SUNDA ASLI Pindang ikan ini buatan mamaku, katanya resep dari mamanya. Resep tempo doeloe ini boleh dicoba deh.

Bahan Membuat Pindang Ikan Mas (Sunda)

1 kg ikan mas.
Bumbu halus:.
4 ruas kunyit.
3 ruas jahe.
6 siung bawang merah.
5 siung bawang putih.
Bumbu:.
2 ruas lengkoas geprek.
2 batang sereh geprek.
6 lembar daun salam.
1 sdt garam.
1 sdt gula.
secukupnya Kecap.

Langkah Memasak Pindang Ikan Mas (Sunda)

Haluskan kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih..
Lumurin ikan dengan bumbu halus..
Tambahkan air 2 gelas, lengkoas, sereh, daun salam, garam, gula, dan kecap..
Masak dengan api kecil hingga air tersisa sedikit, kurang lebih 1 jam..

Indonesia kaya aneka resep masakan berbahan dasar ikan. Masakan ikan menjadi salah satu menu makanan favorit, salah satunya pindang ikan Dan tentunya dengan membuat masakan pindang ikan patin akan menambah koleksi menu harian anda. Anda juga bisa mencoba masakan ikan patin. resep masakan ini namanya pindang ikan mas, salah stu resep masakan khas sunda yang sederhana tapi rasanya makyus. Tips Cara Membuat dan Bumbu Resep Pindang Ikan Nila, Bandeng, Tongkol Yang Enak dan Lezat. Untuk bahan baku pengolahan ikan pindang diusahakan ikan yang masih dalam keadaan segar sehingga ikan pindang yang dihasilkan padat Pindang air garam: adalah suatu cara pemindangan dimana ikan yang telah digarami disusun dalam wadah yang tidak kedap air, seperti besek / naya. makanan khas Sunda adalah baso tahu yang terbuat dari ikan yang digiling, dibumbui, dan kemudian diselipkan ke dalam tahu.

Get Latest Recipe : HOME