Donat kampung tanpa telur,metode autolisis - Banyak ibu yang terpaksa seharusnya turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat mengorder makanan apa malah via aplikasi, melainkan tentu jadinya boros. Apalagi kita tidak tahu sampai kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, kenapa tak memasak sendiri di rumah, malahan kita bisa mengajak anak untuk turut menolong. Sebenarnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang gampang dan bahan-bahan yang mudah dibeli, tapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep masakan tersebut bisa kita dapatkan di dunia maya.

Cobain DONAT EKONOMIS Tanpa Telur, Tanpa Susu Modal kecil dijual untung banyak. Resep Pizza Tanpa Ulen, Tanpa Mixer, Tanpa Cetakan ! Donat tanpa ulen-donat autolysis/donat autolisis/donat autolyse hasil donat #autolysis #smartmamavlog Membuat donat dengan metode autolysis ini sangat mudah. Kali ini umy membuat resep masakan Nusantara Indonesia yaitu donat kampung tanpa kentang yang. Anda bisa membuat Donat kampung tanpa telur,metode autolisis memakai 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Donat kampung tanpa telur,metode autolisis

Siapkan 1 kg terigu biasa.
Siapkan 80 gram gula pasir,suka manis boleh 100 gram.
Bunda butuh 1 sdt bread improver.
Bunda butuh 40 gram maizena.
Siapkan 4 sdm susu bubuk.
Bunda butuh Secukupnya air.
Siapkan Sejumput baking powder.
Sediakan 120 gram margarin.
Bunda butuh 2 sdm ragi instant.
Sediakan Sejumput garam.
Anda butuh Taburan :.
Siapkan 250 gram gula mint.

Cara memasak Donat kampung tanpa telur,metode autolisis

Cairkan gula dengan sedikit air,aduk sampai gula larut.siapkan wadah bersih,masukkan tepung,maizena,susu bubuk,baking powder dan bread improver.aduk rata,masukkan gula cair.tambahkan air sedikit demi sedikit,ulen hingga adonan tercampur rata dan tidak lengket diwadah.saya menghabiskan +- 500 ml lebih air.lalu tutup adonan dan diamkan hingga 6 jam..
Ini hasilnya setelah didiamkan.lalu tambahkan ragi,margarin dan garam.uleni hingga tercampur rata dan tidak lengket ditangan..
Diamkan hingga mengembang dua kali lipat.....buang gasnya,lalu potong timbang.saya dough 27 gram.jadi 65 bj.rounding semua sampai selesai,diamkan 10 menit.lubangi seperti donat.lalu diamkan hingga mengembang lagi..
Goreng dengan sekali balik.mungkin karena saya pakai tepung gorengan jadi gak ada white ringnya.satu lagi adonan kurang tercampur rata.jadi adonan masih kasar.efek malas aja.btw yang penting donatnya lembut.soalnya saya juga ikut makan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Tehnik Autolysis Donat Tanpa Ulen Tanpa Mixer Tanpa Cetakan Bisa Untuk Pizza Roti Bapau. Metode Autolisis Pada Adonan Roti Donat. Cocok untuk cemilan keluarga, bekal sekolah anak dan bisa untuk produk jualan. Metode Autolisis Donat Kentang Tanpa Ulen. Membuat Bolu Sarang Semut Pakai Panci Hasilnya Warrrbiasa Bolu Karamel. Donat kampung tanpa telur,metode autolisis - Mudah sekali kan membuat Donat kampung tanpa telur,metode autolisis ini? Selamat mencoba.