Lihat juga resep Sambal goreng kentang jantung ayam enak lainnya! Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang. Rasanya yang pedas membuat orang ketagihan memakan sambal.
Bahan Membuat Sambal goreng kering ubi/tela kuning
- 2 buah Ubi kuning.
- Bumbu halus.
- 2 bawang merah.
- 2 bawang putih.
- 2 cabe besar.
- 4 cabe rawit.
- Tambahan.
- 1 sdm gula.
- 1 sdm gula jawa.
- 1/2 sdm garam.
- Penyedap rasa.
Langkah Memasak Sambal goreng kering ubi/tela kuning
- Kupas ubi, dan parut menggunakan parutan keju yang ukuran agak besar.
- Cuci, kemudian goreng ubi sampai keemasan.
- Racik bumbu halus dan haluskan.
- Tumis bumbu tersebut, tambahkan gula pasir, gula jawa, penyedap rasa dan bawang goreng.
- Masukkan gorengan ubi, aduk hingga merata.
- Taraaaaaa, kering ubi siap disantap dan bertahan sampai 1 mingguuuuu.
Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris bukan diulek. Tentunya setiap versi unik dan lezat. Cara membuat sambal goreng tempe: Potong-potong tempe berbentuk korek api lalu goreng hingga kering, angkat dan tiriskan. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, masukkan daun salam dan serai lalu tuang air perasan asam jawa, aduk rata. Tekstur sambal goreng kering, tidak lembab dan sedap menemani nasi yang sedikit keras (remah) seperti tipe nasi uduk atau nasi lemak.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Mpasi Menu Lengkap Bubur Sop Kacang Merah Dan Hati Ayam Yang Nikmat
Resep Sushi Roll Nasi Kongbap Yang Enak
Resep Bubur Kacang Tanah Gula Merah Yang Nikmat
Rahasia Membuat Bubur Kacang Merah Kacang Ijo Yiren Dan Kelengkeng Yang Nikmat
Resep Bubur Kacang Merah Yang Enak
Resep Dadar Gulung Sari Pandan Yang Gurih
Resep Kakap Kuah Asam Pedas Yang Gurih
Resep Asinan Rambutan Yang Lezat
Rahasia Memasak Cappuccino Peanut Butter Cookies Yang Renyah
Cara Membuat Mpasi 8 Bubur Ayam Kampungkacang Merahbunga Kolub Yang Renyah
Resep Kwetiau Goreng Telur Pedas Yang Nikmat
Rahasia Memasak Mpasi 4 6m Bubur Beras Putih Dan Kacang Merah Yang Lezat
Rahasia Memasak Sup Ikan Kuah Sayur Asin Yang Enak
Rahasia Memasak Bubur Labu Kacang Ijo Barley Oatmeal Beras Merah Beras Hitam Slow Cooker Yang Lezat
Rahasia Membuat Sayur Urap Yang Enak
Cara Memasak Es Podeng Yang Gurih
Resep Iga Bakar Madu With Grill Patato Yang Enak
Resep Sushi Roll Yang Gurih
Rahasia Membuat 126 Nasi Uduk Roll Sushi Yang Nikmat
Cara Membuat Sushi Roll Vs Sushi Roll Goreng Crispy Simple Dan Mudah Yang Lezat
Resep Pindang Sarden Yang Renyah
Resep Cream Cheese Biskuit Cokelat Yang Renyah
Rahasia Memasak Es Cappucino Cincau Yang Nikmat
Rahasia Membuat Es Podeng Keto Yang Renyah
Rahasia Memasak Mpasi 6 Day 27 Bubur Mujahir Kacang Merah Yang Gurih