Cara Membuat Es Podeng Jadul (Es Manten) yang Segarrrr. Ask anything you want to learn about Es Podeng by getting answers on ASKfm. Es podeng klasik adalah es podeng yang tidak menggunakan es krim.

Bahan Membuat Es Podeng

1/2 bh pepaya, potong dadu.
1/2 bh melon, potong dadu.
Bahan setup nanas:.
3 bh nanas, rendam dg air garam lalu cuci bersih dan potong-potong.
4 btg kayu manis.
secukupnya gula pasir.
secukupnya air.
Bahan Agar-agar putih :.
1 sachet agar-agar putih.
1 sachet skm putih.
secukupnya gula pasir.
Pelengkap : sirup cocopandan.

Langkah Memasak Es Podeng

Buat setup nanas : Didihkan air, gula dan kayu manis. Setelah mendidih masukkan nanas masak sebentar lalu matikan api. Sisihkan dan biarkan dingin..
Buat agar-agar putih: campur air, gula, skm dan agar-agar aduk rata lalu masak hingga mendidih. Biarkan uap panasnya hilang lalu tuang ke loyang. Tunggu hingga beku..
Setelah agar-agar beku dan set potong persegi. Begitu juga dg pepaya dan melon juga potong dadu..
Cara penyajian : Siapkan mangkuk beri potongan pepaya, melon, agar-agar dan siram dg setup nanas beri es batu dan tambahkan sirup cocopandan aduk rata. Dan es podeng siap disajikan dalam keadaan dingin..

Es Podeng & Es Oyen Fotoğraf. Es Podeng merupakan nama lain dari Es Puter, nama podeng berasal dari bahasa madura yang mempunyai arti sama, yaitu puter. Minuman ini pastinya sudah dikenaldi masyarakat, karena banyak dijajakan di pasar. Meskipun begitu, tak sulit kok kalau mau membuatnya sendiri di rumah. Es Jagung - eKitchen with Chef Norman.

Get Latest Recipe : HOME