Udang asam manis simpel Resep Udang Asam Manis Simple dan Praktis. Udah coba resepnya, enak dan simple. Cincang bawang putih, potong cabai rawit dan cabai merah besar.

Bahan Membuat Udang asam manis simpel

1/2 kg udang gurih yang sedang besarnya.
3 siung bawang putih.
4 siung bawang merah (bisa pakai bombai).
1 ruas ibu jari jahe.
secukupnya Daun bawang.
1 buah tomat.
Garam.
Lada.
Gula.
Penyedap masakan.
1 sdm Saus tiram.
4 sdm Saus tomat.
1 sdm Saus cabai (gak pakai banyak karena ada anak kecil yg ikut makan)🤭.
500 gr tepung serbaguna.
1 bh jeruk nipis.
Minyak secukupnya untuk menggoreng.

Langkah Memasak Udang asam manis simpel

Bersihkan udang,buang kulit dan kepalanya,jgn lupa bersihkan bagian dalam punggungnya.lalu beri perasan jeruk nipis dan taburkan sedikit garam..
Siapkan tepung serbaguna,bagi tepung untuk adonan basah dan adonan kering.lalu masukkan udang satu persatu ke dalam adonan basah lanjut ke adonan kering. Dari proses ini saya lakukan 2 kali,bila mau di lakukan 1 kali juga tdk apa² bun.lalu goreng ke dalam minyak panas hingga adonan udang habis..
Siapkan bawang putih yg sdh di rajang,bawang merah yg sdh di rajang,jahe di geprek,tomat yg dibuang bijinya lalu di rajang kotak besar² dan daun bawang yg di potong serong..
Selanjutnya siapkan penggorengan dng sedikit minyak,tumis bumbu² yg sdh di rajang tadi kecuali daun bawang.setelah bumbu layu dan harum masukkan saus tomat,saus cabai,saus tiram.aduk² sebentar lalu beri sedikit air supaya tidak mengental.tambahkan sedikit garam,gula,lada dan penyedap.koreksi rasa, bila di rasa cukup tuangkan udang ke dalam sausnya,lalu aduk² sebentar sampai dirasa rata.bila ingin di tuangkan di atas udang juga bisa bun..
Selamat mencoba dan menikmati...semoga suka ya,masakan ini favorit keluarga lo..🤗.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep Udang Asam Manis Sederhana, tapi Bikin Nagih. Perhatikan pula tips mengupas kulit udangnya. Selain udang tepung, olahan yang paling banyak disukai yakni udang asam manis. Gak perlu ke restoran mahal, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep udang asam manis.

Get Latest Recipe : HOME