Ayam geprek crispy sambal ijo. foto: Instagram/@batucatering. Warung Geprek sambel korek memiliki cita rasa sambel yang sangat enak beda pedasnya dan Beda rasa ayamnya. Resep Ayam Geprek - Ada banyak sekali resep olahan daging ayam yang bisa kita coba sendiri di rumah, Misalnya saya resep ayam geprek yang akan saya bagikan pada artikel kali ini.
Bahan Membuat Ayam geprek sambal korek
- 8 ptong ayam, cuci bersih. Ksih bmbu racik ayam goreng.
- 200 gr tepung ayam goreng.
- Minyak goreng.
- 30-40 bji cabe rawit.
- 6 bji bwang putih.
- Gula putih, garam dan sdkit pnyedap.
Langkah Memasak Ayam geprek sambal korek
- Ayam yg sdah dibumbui diamkn dlu -+1jam smpe bumbu meresap..
- Stelah itu, ksih sdkit air dan 2 sndok mkan tepung bumbu..
- Siapkan wdah untk tepung keringnya. Panaskn wjan dngan minyak agk bnyak. Ayam adonan basah msukkan ke dlam. Tepung kering, balur smpe rata trus di cubitยฒ dkit. Lalu goreng smpe ayam matang..
- Selama mnggoreng jgn trlalu di bolak balik, biar tepungnya g protolan ๐ .
- Smbil goreng ayam, qta bkin sambelnya. Ulek ksar cabe dan bwang putih. Pindahkn ke mangkok, tmbahkan gula putih, garam dan pnyedap. Lalu siram dngan minyak panas. Icipin rsanya..
- Goreng ayamnya smpe kecoklatan yaa. Stelah itu geprek di cobek bekas sambel tdi, lalu siram dngn smbel. Sajikan dngan timun, kemangi dan kol. Tpi sya cma pkai timun aj ๐ .
Di bumi Nusantara ini bayak sekali jenis. Cara membuat yang gampang & memasak tanpa repot. Ada keju mozarella, sambal korek, bawang, terasi, ijo. Nah bagaimana jadinya jika sambal korek ini dijadikan bumbu ayam geprek dan minyak panas yang digunakan pun merupakan bekas gorengan. Cara membuat ayam geprek crispy sambal bawangnya seperti ini, Bahan yang dibutuhkan Jika kamu suka dengan makanan yang pedas sekaligus gurih, ayam geprek yang disiram dengan sambal korek bisa menjadi salah satu pilihan.
Get Latest Recipe : HOME