Bahan Membuat Patty Burger Keto dan Tips Penyimpanan
- You need 500 g of Daging sapi giling.
- It's 1/2 of Bawang Bombay, chopper/potong halus.
- It's 4 siung of Bawang Putih halus.
- You need 1 sdt of Jahe halus/bubuk.
- It's of Bumbu Tambahan:.
- You need 2 butir of Telur.
- Prepare 1 sdt of Bubuk Cabe.
- Prepare 2 sdm of Tepung Keto.
- Prepare 4 sdm of Minyak Kelapa.
- Prepare 1/2 sdm of saus tiram (opsional).
- Prepare 1 sdt of garam/ sea salt.
- It's 1/2 sdt of Lada Hitam.
Langkah Memasak Patty Burger Keto dan Tips Penyimpanan
- Dalam wadah, campur rata bawang bombay, bawang putih dan jahe, lalu masukkan daging giling, aduk sekenanya..
- Masukkan Bumbu Tambahan, lalu aduk rata dengan tangan saja.
- Olesi kedua tangan dengan minyak supaya tidak lengket, lalu ambil adonan @50g lalu bentuk bola dan pipihkan. Alasi talenan dengan cling wrap melebar, lalu taruh satu persatu patty yg sudah dibentuk diatasnya. Lalu tutup lagi dengan cling wrap..
- Gunting satu persatu patty yang sudah tertutupi cling wrap per satuannya, jadi mudah jika mau ambil 1-2 saja. Simpan di freezer bisa tahan berbulan bulan deh π.
Get Latest Recipe : HOME