Saya rasa semenjak lockdown semua ibu-ibu dan anak gadispun jadi produktif ya untuk main didapur dan mencoba hal-hal baru bagi mereka. Setiap hari berusaha membuat cemilan agar gak jajan diluar dan gak bosan didalam rumah. Nggak kalah rasanya dengan dessert box yang dijual di toko kue andalan.
Bahan Membuat Dessert box biskuit marie cokelat lumer
- LAPISAN 1*.
- 1 bks biskuit marie (sisakan 3 keping untuk hiasan diatas).
- LAPISAN 2*.
- 450 ml susu cair full cream (2 kotak kemasan 225ml).
- 2 sdm gula pasir.
- 1 sdm maizena.
- 1 sdm agar-agar plain.
- 1/4 batang keju parut prochiz.
- LAPISAN 3*.
- 175 gr cokelat batang/dcc.
- 1 sachet skm cokelat.
- 1/2 gelas air.
- 1 sdm margarin.
- 1 sdm maizena.
Langkah Memasak Dessert box biskuit marie cokelat lumer
- Blender biskuit marie. Kemudian masukkan kedalam wadah box, ratakan dan padatkan..
- Tuang susu cair kedalam panci, tambahkan gula pasir, maizena, agar-agar plain dan keju parut, aduk hingga semua tercampur rata baru dimasak hingga mengental..
- Aduk adonan lapisan 2 hingga uap panas berkurang, kemudian tuang kedalam wadah box, ratakan..
- Campur skm cokelat dengan air, aduk. Tambahkan cokelat batang dan margarin. Panaskan hingga cokelat meleleh..
- Campur maizena dengan sedikit air, aduk..
- Jika adonan cokelat sudah mendidih, masukkan larutan maizena. Aduk terus sampai tekstur sedikit kental..
- Matikan api kompor, aduk terus adonan cokelat, dan tuang kedalam wadah box sebagai lapisan ketiga..
- Berikan atau susun biskuit marie diatas lapisan cokelat. Tunggu hingga hangat dan masukkan kedalam kulkas..
Mau tau cara pembuatannya tonton sampai. Lihat juga resep Tiramissu Dessert Box Lumer with Homemade Whipped Cream enak lainnya! Aduk sampai mengental kemudian dinginkan dan tuang ke adonan dessert box. Setelah semua dingin dan nggak beruap, tata beberapa potong biskuit Marie Regal di atas dessert box kemudian simpan di dalam kulkas. Dessert box kekinian dari Bittersweet by Najla ini sempat viral beberapa waktu lalu.
Get Latest Recipe : HOME