Udang goreng tepung saos tartar Nah lalu disiram deh dengan saos tomatnya. :) Mau tahu gimana cara bikin Udang Goreng Tepung endeus? Apa triknya supaya renyah dan harum? Penggunaan tepung yang kurang baik, akan sangat berpengaruh pada rasa pempek serta kekenyalannya.

Bahan Membuat Udang goreng tepung saos tartar

Bahan udang tepung:.
500 gram udang (jenis dan besar optional).
tepung maizena.
tepung bumbu fried chicken (saya pake sasa).
Bahan saos tartar:.
5 sdm Mayonaise (saya pake thousand island maestro).
1/2 bagian lemon.
susu krimer (optional).

Langkah Memasak Udang goreng tepung saos tartar

Udang goreng tepung:.
Buat 2 adonan tepung. 1 adonan tepung basah, 1 adonan tepung kering (pelapis).. Untuk tepung basah : tepung bumbu fc, maizena, air.. Aduk rata. Untuk tepung pelapis : tepung bumbu fc, maizena, merica...
Cuci bersih udang dan beri air jeruk nipis.. Masukkan ke adonan tepung basah, lalu balurkan ke adonan tepung kering dan goreng hingga agak kecoklatan.
Saos tartar:.
Siapkan mayonaise, peras lemon ke dalam mayonaise, dan tambahkan sedikit susu krimer (optional). Rasakan dulu tingkat keasaman sebelum disajikan.. Voilaa udang goreng tepung saos tartar jadi 😊.

Cara mendapatkan tepung bumbu serba guna dari Sajiku sangat mudah, tinggal beli. Bersihkan udang, cuci bersih dan lumuri dengan air perasan jeruk Aduk lagi sebentar sampai bumbu meresap ke dalam daging udang saos padang nya. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan krispi. Campurkan udang, daun bawang, bawang bombay, telur, tepung sagu, garam, dan merica bubuk. Cumi goreng tepung khas restoran seafood memang sebelas dua belas dengan calamari khas Barat, meski berbeda penggunaan tepungnya.

Get Latest Recipe : HOME