Sop ikan kakap merah istimewa ini cocok juga untuk balita dan disukai oleh orang dewasa. Kakap merupakan fauna khas provinsi Kepulauan Riau dikarenakan provinsi ini merupakan tempat tinggal banyak ikan Kakap dan Kakap sendiri sering dijadikan bahan makanan khas yaitu gulai Asam pedas. Wokeh sakarang menuju ke resep ikan kakap saus asam pedas yang saya selipkan diantara artikel membuat backdrops.
Bahan Membuat Kakap Merah Asam pedas
- 250 gr / 1 potong kakap merah.
- 1 sdt asam jawa larutkan dlm air 6 sdm. Ambil air nya.
- 3 buah lombok merah.
- 2 buah lombok hijau.
- 4 butir bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 4 biji kemiri.
- 1 ruas kunyit.
- 1 ruas jahe.
- 1 ruas laos.
- 2 sdt gula.
- 1/2 sdt garam.
- 1 sdt kaldu jamur.
Langkah Memasak Kakap Merah Asam pedas
- Siapkan bahan, Ikan beri jeruk nipis dan garam diamkan sebentar lalu goreng. Bumbu di haluskan : Bawang Merah, Bawang putih, kunyit, kemiri, jahe, lombok merah. Laos di geprek.
- Tumis bumbu, setelah harum masukkan air kira kira 150 ml tambahkan ikan goreng, aduk aduk, masukkan air asam masak sampai air meresep ke ikan. Masukkan irisan lombok hijau. Masukkan garam, gula, kaldu totole. Koreksi rasa. Kecilkan api. Angkat.
Mempunyai ciri tubuh yang bulat pipih dengan sirip memanjang sepanjang punggung. Jenis ikan kakap yang banyak ditemui di Indonesia adalah jenis kakap merah (L. campechanus). Ikan Asam Pedas Bahan: Ikan segar Lemon China Cabe merah keriting Kunyit Cabe rawit Bawang merah Bawang putih Tomat. Cara Memasak Bersihkan dan potong ikan kakap merah. Beri garam dan perasan jeruk nipis.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Brambang Asem Sambel Asem Ekonomis Untuk Jualan
Cara Membuat Nugget Ayam Wortel Simpel
Resep Sayur Asem Tanpa Asam Jawa Enak
Resep Korean Garlic Cheese Bread Untuk Pemula
Cara Membuat Batagor Tahu Kulit Pangsit Simpel
Resep 29 Bakwan Renyah Ekonomis Untuk Dijual
Cara Membuat Lele Goreng Terfavorit Enak Terbaru
Resep Makaroni Schotel Kukus Wajib Dicoba
Cara Membuat Korean Garlic Cheese Breadoven Kompor Oven Tangkring Istimewa
Cara Memasak Rendang Ayam Dan Ati Ampela Bahan Sederhana
Cara Memasak Korean Garlic Cheese Bread No Ulen No Cream Cheese Rumahan
Resep Nasi Liwet Yang Mudah
Cara Membuat Choco Puff Ala Pizza Hut Gampang
Resep Batagor Tahu Kulit Pangsit Bahan Sederhana
Resep Udang Goreng Tepung Awet Crispy No Msg Ekonomis
Resep Maryam Tanpa Telur Sederhana Dan Enak
Resep Lele Goreng Kering Hasil Budidaya Ekonomis Untuk Jualan
Resep Korean Garlic Cheese Bread Bunda Pasti Bisa
Resep Soto Ayam Bening Seger Khas Boyolali Istimewa
Cara Memasak Lele Goreng Simple Kekinian
Cara Membuat Macaroni Schotel Simpel
Resep Bakwan Sayur Ote Ote Ekonomis Untuk Jualan
Resep Kepiting And Amp Udang Saos Padang Murah
Resep Nagasari Kekinian Ekonomis
Resep Soto Ayam Bening Lezaaat Rumahan