Tambahkan ekstra potongan cabe rawit agar sajian anda lebih sedap dan menggigit. Sajian asem-asem pedas ikan bandeng adalah sajian yang lezat. Hidangan ini biasanya cocok dihidangkan untuk santap siang, sebab sensasi asam dan aksen pedas pada bumbu.
Bahan Membuat Asem-asem bandeng
- 2 ekor bandeng.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 1 cabai merah.
- 3 cabai rawit (sesuai selera).
- 1 buah tomat.
- secukupnya Kunir.
- sedikit Jahe.
- 7 belimbing wulu (sesuai selera).
- Daun bawang.
- Garam, gula.
- 2 buah tahu (opsional).
Langkah Memasak Asem-asem bandeng
- Bersihkan bandeng dan potong menjadi 3 atau 4 bagian kemudian bersihkan.
- Tumis bawang merah hingga layu, kemudian bawang putih, cabai merah, cabai rawit, tomat, kunir, dan jahe. Tumis hingga layu. (Semua bahan sudah di iris2).
- Tambahkan air kemudian masukkan belimbing dan daun bawang yg telah d potong2, tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan bandeng yang sudah dibersihkan, tunggu hingga mendidih lagi (atau sekitar 5-7 menit). Kemudian masukkan tahu yg telah di cuci dan di potong2, masak kurleb 5 menit. (Tahu hanya pilihan, bisa pakai atau tidak). Asem-asem bandeng siap dihidangkan. Selamat mencoba π.
Garang asem yang terpengaruh budaya Tionghoa ini langsung dimasak dan dihidangkan ke dalam mangkuk. Berikut cara memasak garang asem bandeng belimbing wuluh ala Dapur Babah. Asem-Asem Bandeng Lamongan Dijagokan Jadi Suguhan Istana Negara. Kecuali soto ayam yang khas, kota Lamongan juga punya Asem-asem Bandeng yang enak. Seperti Lamongan juga punya Asem-asem Bandeng yang khas dan unik.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Bakwan Jagung Sajiku Yang Lezat
Resep Mitarashi Dango Yang Renyah
Resep Permen Jelly Yang Renyah
Rahasia Membuat Bakwan Jagung Sajiku Yang Renyah
Rahasia Memasak Pepes Tahu Pedas Simple Yang Nikmat
Cara Membuat Ikan Goreng Tengiri Dengan Cocolan Sambal Mentah Kemangi Yang Gurih
Rahasia Membuat Oreo Mousse Mc Flurry Homemade Yang Renyah
Resep Tahu Goreng Tepung Sajiku Yang Enak
Rahasia Memasak Kue Widaran Manis Yang Nikmat
Resep Mpasi 9 11m Niku Dango Yang Gurih
Cara Membuat Rempeyek Kedelai And Amp Teri Nasi Yang Gurih
Rahasia Memasak Bollen Kulit Pastry Isi Pisang Coklat Keju Yang Gurih
Resep Bakso Sapi Blender Yang Renyah
Resep Mendoan Sambel Kecap Yang Lezat
Resep Permen Jelly Gulung Yang Lezat
Rahasia Membuat Telur Gabus Besta Susu Yang Enak
Rahasia Membuat 461 Kukis Puzzle Savory Gluten Free Cookies Yang Gurih
Resep Widaran Manis Tepung Ketan Yang Renyah
Resep Bubur Oatmeal Gurih Low Calori And Lt Healthy Food And Gt Yang Renyah
Resep Widaran Manis Yang Nikmat
Resep Tumis Daging Sapi Cincang Dan Kentang Yang Gurih
Rahasia Membuat Setup Pisang Kolang Kaling Yang Lezat
Resep Puding Coklat Keju Murah Dan Mudah Yang Lezat
Rahasia Memasak Peyek Teri Renyah Yang Lezat
Cara Memasak Ketoprak Rumahan Yang Gurih