Tuang sedikit di atas bahan I. Campurkan semua bahan lapisan tape ketan dalam panci, masak sambil diaduk hingga mendidih. Masukkan tape ketan hitam, aduk rata hingga tidak ada tape yang masih menggumpal.
Bahan Membuat Puding tape ketan hitam
- 1 mangkuk tape ketan.
- 200 gr gula pasir(bs diatur sesuai selera).
- 65 ml santan kental.
- 80 gr susu kental manis.
- 1 bks agar-agar tanpa rasa.
- 800 ml air.
Langkah Memasak Puding tape ketan hitam
- Siapkan bahan2.
- Campurkan agar2,santan kental,susu kental manis dan gula pasir bersama dgn air masak smpi mendidih dan trkhr masukkan tape yg sdh dilumatkan menggunakan sendok masak lg smpi mendidih.
- Stlh mendidih merata tuang kedlm wadah dan dinginkan.
- Jika uap nya sdh hilang smua, masukkan puding kedlm kulkas smpi mengeras sempurna.
- Puding tape ketan hitam siap disajikan, selamat mencoba.
Namun, banyak sekali yang mengalami kegagalan dalam pembuatan tape ketan ini. Resep Tape Ketan Hijau, Ketan Hitam, dan Ketan Putih Sederhana Spesial Asli Enak. Banyak teknik orang membuat tape anti gagal, tapi walaupun sudah tahu tekniknya pada hasilnya ternyata masih banyak yang gagal terutama hal ini dialami oleh pemula atau ibu-ibu muda termasuk saya lebih. Tape merupakan makanan basah yang terbuat dari singkong atau beras yang difermentasikan menggunakan ragi. Salah satu jenis tape adalah kue tape ketan yang telah lama dikenal di Indonesia.
Get Latest Recipe : HOME