Pempek Adaan santan goreng atau pempek bulat digoreng dadakan adalah salah satu jenis pempek mpek. My best translation for pempek adaan is anything pempek, or pempek without fish. In this recipe, we will use a combination of ground chicken and ground shrimp for the meatballs instead of fish.
Bahan Membuat Pempek Adaan
- 500 gram ikan tenggiri giling.
- 350 gram tepung tapioka.
- 2 butir telur ayam.
- 2 bungkus santan kara kecil.
- 3 batang daun bawang, iris halus.
- 1,5 sdm garam.
- 2 sdm gula pasir.
- 150 ml air matang.
- Bahan cuko :.
- Gula merah.
- 3 siung bawang putih.
- 3 sdm ebi, sangrai tumbuk halus.
- 2 sdm asam jawa.
- secukupnya Garam.
- 7 buah Cabe rawit, ulek halus.
- secukupnya Air matang.
Langkah Memasak Pempek Adaan
- Campur ikan, daun bawang, garam, gula, telur, santan dan air. Aduk rata..
- Masukkan tepung tapioka, aduk rata..
- Bentuk bulat - bulat menggunakan 2 buah sendok, goreng di minyak banyak dan panas sedang..
- Buat kuah cuko, campurkan air, gula merah, asam jawa, cabe rawit, ebi sangrai. Masak hingga mendidih. Tambahkan garam, koreksi rasa..
- Saring kuah cuko, agar tak berampas..
- Sajikan pempek dengan kuah cuko..
Pempel Adaan: Panaskan banyak minyak goreng lalu sisihkan. Resep Cara Membuat Empek Empek Palembang Asli Yang Enak Pempek sony bulat adaan lampung son haji sonny soni. Pempek Adaan Sony + Cuko Botol Khas Baso Soni Son Haji Lampung. Pempek adaan bertekstur lebih kasar dan kenyal, sehingga bisa dibedakan secara teksturnya.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Blue Ice Squash Yang Lezat
Rahasia Membuat Tumis Kangkung Terasi Yang Lezat
Rahasia Memasak Sup Seafood Kangkung Kuah Tomyam Yang Nikmat
Cara Membuat Empal Gentong Cirebon Tanpa Santan Enak Banget Masya Allah Farah Quinn
Resep Tumis Kangkung Tahu Terasi Yang Gurih
Resep Tumis Toge Super Simpel Yang Lezat
Resep Lumpia Udang Yang Nikmat
Cara Memasak Empal Gentong Anti Gagal
Rahasia Memasak Coklat Kurma Isi Keju Yang Nikmat
Cara Membuat Sate Ayam Kecap Special Yang Enak
Resep Garang Asem Bening Khas Kudus Simple Endollss Yang Gurih
Resep Tomyam Seafood Kangkung Pedas Yang Gurih
Cara Membuat Garang Asem Kudus Yang Enak
Resep Mustopa Crispy Chips Kentang Mustofa Bahan Sederhana
Resep Garang Asem Kudus Yang Enak
Cara Membuat Pepes Tongkol Daun Pisang Wajib Dicoba
Cara Memasak Diet Juice Grape Plum Lemon Butternut Squash Yang Gurih
Rahasia Memasak Sate Ayam Bumbu Kecap Yang Renyah
Cara Memasak Baso Kuah Bening Yang Lezat
Cara Membuat Cah Kangkung Tauge Yang Renyah
Resep Gepuk Sapi Ala Nenek Yang Lezat
Resep Gepuk Daging Sapi Yang Lezat
Cara Membuat Lumpia Udang Nori Yang Enak
Resep 26 Lemon Tea Squash Yang Enak
Resep Gudangan Kulub Yang Nikmat