Kue sagu keju ini banyak diminati karena rasanya yang sangat renyah dan 'ngeju', yang Kue yang berwarna putih dengan bentuk cantik ini, juga bertekstur lembut dan lumer seketika saat dimulut. Lihat juga resep Sagu Keju, Kue kering sagu keju enak lainnya! Kue kering sagu keju juga punya rasa yang dominan unik berkat tepung sagu.
Bahan Membuat Sagu keju lumer
- 18 sdm tepung sagu (sebelum di sangrai).
- 2 daun pandan.
- 6 sdm Butter (anchor).
- 3 sdm Margarin (blueband).
- 7 sdm Gula halus.
- 1 butir kuning telur.
- 30 ml Santan kental (kara).
- 75 gr Keju parut.
- Secukupnya Keju (untuk taburan di atasnya).
Langkah Memasak Sagu keju lumer
- Masukkan daun pandan dan tepung sagu Sangrai sampai daun pandan nya kering, matikan api biar kan sampai uap nya menghilang. #PejuangGoldenApron.
- Masukkan gula halus, butter, margarin Mixer selama 2 menit,matikan masukkan kuning telur Mixer sampai rata matikan Masukan santan Mixer sampai tercampur rata matikan Mixer..
- Tuang keju parut,sagu aduk rata dengan spatula..
- Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga (saya langsung pakai cetakan spuit dan di dorong langsung pakai tangan lalu bentuk sesuai selera) sambil adonan selesai siap dibentuk panaskan oven dulu 150°.dan taburi atasnya dengan keju,yang bentuk panjang atas nya saya kasih buah rash Beery kering).
- Panggang 150° selama 30 menit sambil di pindah pindah biar rata matang nya (klo oven saya si gitu,hehe) setelah keju atasnya udah berubah warna angkat /kering angkat dan biarkan sampai uap nya menghilang lalu simpan di dalam toples..
Kue kering sagu keju ini memiliki tekstur yang lembut dan renyah, rasanya yang 'ngeju' sangat Kue berwarna putih dengan bentuk menarik dan cantik ini, juga bertekstur lembut dan lumer dimulut. Sagu keju yang ngehits di Intagram patut dicoba, nahhh sagu keju ini dari IG mommy cantik Tintin Rayner. Sebuah blog tentang makanan dan proses memasak yang. Beranda side dish kue kering-kripik Sagu keju Lumer by Nanik Juniati Smde. Kue kering sagu keju ini sangat mudah dibuat, lumer dimulut dan sedap!
Get Latest Recipe : HOME