Bahan-bahan dan bumbunya adalah seperti pada gambar di atas, tekan gambar di atas untuk memperbesar agar kelihatan jelas dan cara membuatnya adalah. Assalaamu Alaikum,,,,open order rempeyek kacang Aneka variant rasa : rempeyek kacang orginal,premium,pedas,peyek ebi,dan peyek teri yang berminat silahkan langsung japri ke no wa. Rempeyek atau peyek adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok gorengan.

Bahan Membuat Rempeyek kacang

500 gr tepung beras ROSEBAND.
5 sdm tepung kanji.
1/4 kelapa (diparut).
550 ml air.
200 gr kacang tanah.
100 gr kacang hijau (rendam).
Bumbu halus :.
5 siung bawang putih.
1 ruas kunyit.
1 sdm ketumbar.
1 ruas kencur.
2 kemiri.
Bahan lainnya :.
1 butir telur.
Secukupnya garam.
Secukupnya kaldu bubuk.
Secukupnya daun jeruk.

Langkah Memasak Rempeyek kacang

Siapkan bahan-bahan.
Iris2 kacang tanah dan iris2 daun jeruk, siapkan wadah untuk tepung beras tambahkan tepung kanji dan bumbu halus aduk.
Tambahkan kelapa parut yang sudah dicampur air (sudah jadi santan) santan nya yang di masukkan ya Bun, aduk aduk hingga kekentalan cukup.
Tambahkan kocokan telur aduk2 dengan adonan sampai rata.
Siapkan wajan panas, goreng adonan beri kacang dan daun jeruk, goreng di pinggiran nya dulu ya Bun baru rempeyek turun sendiri setelah matang tiriskan.
Setelah matang taruh di toples biar tetap krenyes.

Biasanya.kalau buat peyek aku lebih suka yang klasik, ala Yogya yang bulat dan kacangnya utuh. Rempeyek Kacang - Javanese Peanut crackers. The most common types of rempeyek are peyek kacang or peanuts granules peyek, however other ingredients might also used, such as teri (dried. Rempeyek dengan kacang tanah terasa istimewa karena memakai daun jeruk yang membuat aromanya menjadi lebih harum. Campuran berbagai bumbu membuat rasanya menjadi lebih gurih.

Get Latest Recipe : HOME