Serabi kuah kinca When I made these for the kids and to see them enjoyed them as much as I do was just priceless. They were like "So you got to eat. Resep Kue Serabi Kinca enak dan mudah untuk dibuat.

Bahan Membuat Serabi kuah kinca

150 gram tepung terigu.
50 gram tepung beras.
2 sdt gula pasir.
1/2 sdt ragi instan.
1/2 sdt baking powder.
400 ml santan (sy : 2pcs kara 65ml + air = 400ml).
1 butir telur kocok lepas.
2 sdm minyak goreng.
1 sdt garam.
Kuah kinca :.
100 gram gula merah.
2 sdm gula pasir.
1 sdt garam.
400 ml santan (sy : 2pcs kara 65ml + air = 400ml).
2 lembar daun pandan.

Langkah Memasak Serabi kuah kinca

Ayak tepung terigu, tepung beras,baking powder, gula dan ragi.
Tuang santan sambil diaduk dengan whisker sampai rata dan licin. Masukan telur, aduk rata.
Masukan minyak aduk rata, diamkan 30 menit..
Setelah adonan diistirahatkan 30 menit masukan garam, panaskan cetakan (saya pake teflon kecil diameter 12cm, boleh juga pake cetakan martabak mini).
Tuang adonan kedalam cetakan serabi, kecilkan api. Sebaiknya cetakan ditutup ya..
Tunggu hingga berpori, masak hingga matang. Angkat. Lakukan hingga adonan habis..
Bahan kuah kinca : rebus semua bahan dengan api sedang. Hingga mendidih. Saring. Dinginkan..
Sajikan serabi dengan kuah kinca.

Lezatnya serabi kuah kinca (Foto: Inst). Seperti dikutip dari @rabbit.inthekitchen, berikut ini cara memasak serabi kuah kinca yang cocok disantap saat buka. Berbeda dengan serabi pada umumnya, serabi kuah disajikan bersama dengan kuah khusus untuk menikmati sajian ini. Kuahnya pun bermacam-macam, ada kuah kinca, kuah nangka. Resep kue serabi dan cara bikin kue serabi.

Get Latest Recipe : HOME