Bahan Membuat Spiku Keju
- Prepare 6-7 butir of kuning telur (130 gram kuning telur).
- Prepare 60 gram of gula pasir butiran halus.
- It's 25 gram of tepung terigu protein rendah (bogasari kunci biru).
- It's 5 gram of tepung maizena.
- Prepare 5 gram of susu bubuk.
- You need 60 gram of mentega/margarine leleh (saya pakai hollman).
- You need 1/2 sdt of pasta vanilla (optional).
- Prepare secukupnya of keju parut.
Langkah Memasak Spiku Keju
- Masukkan kuning telur dan gula pasir halus ke dalam wadah bersih, kemudian kocok menggunakan mixer dengan kecepatan sedang terus ke kecepatan tinggi sampai mengembang kental berjejak (saya menggunakan hand mixer sekitar 10 menit)..
- Masukan mentega/margarine leleh dan pasta vanilla dan aduk dengan cara aduk balik hingga tercampur rata. Pastikan tidak ada endapan mentega/margarine di dasar wadah agar kue tidak bantat..
- Masukkan tepung terigu+maizena+susu bubuk ke dalam adonan sambil diayak dengan menggunakan saringan, kemudian aduk perlahan dengan cara aduk balik hingga semuanya tercampur rata..
- Tuang adonan ke dalam loyang 20x10x5 cm yang sudah dioles margarine dan sudah ditaburi sedikit tepung terigu dan dialasi kertas roti, kemudian hentak-hentakan loyang untuk mengeluarkan udara yang ada di dalam adonan..
- Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya sekitar 10-15 menit menggunakan api atas bawah 170°C. Panggang kue sekitar 10 menit dan kemudian taburi dengan keju parut dan segera masukkan kembali ke dalam oven dan panggang kembali hingga kue matang sekitar 20 mnt..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Bubur Kacang Merah Yang Enak
Rahasia Memasak Es Gooday Capucinno With Coklat Es Krimm Hehe Yang Enak
Cara Memasak Iga Bakar Madu Lezat 1 Jam Saja Yang Nikmat
Rahasia Memasak Burger Krabby Patty Yang Nikmat
Cara Membuat Bubur Kacang Merah Talas Ubi Yang Renyah
Rahasia Memasak Es Capuchino Cincau Yang Nikmat
Rahasia Membuat Biskuit Marie Bola Bola Coklat Yang Lezat
Resep Asinan Rambutan Yang Gurih
Rahasia Memasak Sushi Roll Dori Crispy Bentosekolah Yang Enak
Cara Memasak Plecing Kangkung Yang Nikmat
Resep Sushi Roll Kimbap Yang Enak
Resep Es Cream Biskuit Yang Renyah
Resep Sushi Roll Sederhana Yang Enak
Rahasia Membuat Es Podeng Yang Renyah
Cara Membuat Krabby Patty Yang Nikmat
Resep Sushi Roll Nasi Kongbap Yang Enak
Resep Sup Sayur Asin Vegan Yang Nikmat
Cara Membuat Iga Bakar Madu Oven Yang Nikmat
Resep Plecing Kangkung Yang Gurih
Rahasia Memasak Kue Sarang Semut Panggang Teflon Yang Gurih
Resep Bolu Karamel Sarang Semut Kukus No Mixer Yang Nikmat
Resep Daging Sapi Cah Sayur Asin Yang Gurih
Cara Membuat Sushi Roll Yang Enak
Cara Membuat Sushi Roll Ala Rumahan Yang Renyah
Resep Karamel Sarang Semut Yang Nikmat