Cara bikin bakso ikan tenggiri super kenyal Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung.
Bahan Membuat Baso ikan tenggiri
- 500 gr tenggiri fillet.
- 3 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih (cincang, tumis sampai coklat).
- /- 3sdm tepung tapioka.
- 1 sdt minyak wijen.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Lada.
- secukupnya Bubuk kaldu.
- 500 ml air utk merebus baso.
- Isian kuah :.
- Air kaldu (boleh kaldu ayam/sapi).
- Tahu putih (rebus, potong).
- Sawi putih (potong rebus sbntr).
- Daun bawang (cincang).
- Bawang goreng.
Langkah Memasak Baso ikan tenggiri
- Siapkan chopper/blender, masukan semua bahan, ikan, bawang, tepung tapioka, minyak wijen, garam, lada, haluskan..
- Rebus air sampai mendidih kecilkan api, adonan baso dibulatkan, kemudian rebus hingga matang, tiriskan.
- Sajikan bersama kuah kaldu dgn isian sawi putih rebus, tahu putih, taburi daun bawang dan bawang goreng..🤗.
Masukan daging ikan tenggiri yang sudah dibersihkan ke dalam mesin bakso atau. Ikan tenggiri merupakan salah satu bahan yang ideal untuk membuat bakso karena memiliki rasa yang sangat kuat. Sehingga, rasa ikannya tidak mudah tertutupi oleh rasa. Membuat bakso ikan sendiri yang enak dan kenyal memang cukup mudah karena beberapa jenis ikan memilki tekstur daging yang lebih. Ikan tenggiri yang sudah digiling merupakan pilihan terbaik bagi ibu rumah tangga yang ingin membuat berbagai olahan masakan, seperti Bakso, siomay, pempek dan lainnya.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Spaghetti Telur Sayuran Yang Enak
Rahasia Memasak Cookies Kelapa Coklat Tanpa Mixer No Oven Takaran Sendok Yang Enak
Resep Nasi Goreng Kornet Rice Cooker Ala Anak Kos Yang Gurih
Resep Banana Cake Takaran Gelas Yang Gurih
Resep Oreo Tart Yang Nikmat
Resep Brownies Kukus Ala Anak Kost Yang Enak
Resep Acar Kuning Pelengkap Nasi Kuning Yang Renyah
Rahasia Membuat Pie Brownies Oreo Teflon Yang Lezat
Rahasia Memasak Bubur Merah Putih Jenang Sengkolo Yang Nikmat
Resep Sempol Daging Krispi Yang Lezat
Cara Membuat Oreo Cheese Tart Karakter No Bake Yang Lezat
Cara Memasak Matcha Oreo Cheese Pie Yang Nikmat
Cara Memasak Lontong Isi Oncom Pedas Yang Lezat
Resep Lontong Isi Oncom Yang Renyah
Resep Brownies Kukus Nak Kos Yang Enak
Resep Bubur Merah Putih Pakai Tepung Yang Renyah
Cara Membuat Cream Soup Ala Kfc Semarak Variancreamsoup Yang Nikmat
Resep Banoffee Pie Banana Toffee Yang Nikmat
Rahasia Membuat Bubur Merah Putih Yang Renyah
Resep Nasi Liwet Ikan Asin Yang Lezat
Resep Bolu Pisang Tanpa Telur Takaran Gelas Bandung Recookniabayens Yang Renyah
Resep Mie Rebus Pedas Yang Nikmat
Resep Nasi Liwet Tambah Gereh Sotong Ikan Cumi Asin Yang Gurih
Rahasia Memasak Cassava Cake Bolu Panggang Singkong Yang Lezat
Resep Nasi Liwet Magicom Yang Renyah