Nak, kadang hidup lebih menyebalkan dari sekadar kehilangan bekicot yang sengaja kamu simpan rapi di dalam pot, berselimut daun jati dan beralas. Di desa Siraman bekicot juga disajikan jadi beragam sajian enak. Belum ada komentar - Mau nambahin?
Bahan Membuat Tumis pedas bekicot
- 1 kg bekicot isi.
- 9 buah bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 15 buah cabai rawit.
- 3 buah cabai merah.
- 1 buah tomat.
- 3 serai.
- 3 lembar daun jeruk.
- 3 lembar daun salam.
- 3 cm lengkuas.
- 1 cm kunyit.
- 1 cm jahe.
- 3 biji kemiri.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- 5 sdm kecap manis.
- 2 sdt garam.
- 1 sdt gula.
- Penyedap rasa.
Langkah Memasak Tumis pedas bekicot
- Cuci bersih bekicot yg sudah diambil isinya.
- Pakai minyak panas,goreng bekicot kurang lebih sampai matang,.
- Blender bumbu bawang merah,bawang putih,cabai rawit,tomat,kemiri, jahe,kunyit,merica bubuk,ketumbar,.
- Panaskan 5sdm minyak,lalu tumis bumbu yg sudah diblender halus,masukkan daun jeruk,serai,lengkuas,daun salam,gula,garam dan penyedap rasa..
- Masukkan bekicot aduk2 sampai rata,.
- Tambahkan kecap manis,, lalu periksa rasa,.
- Tutupi tumisan pake api sedang,dan masak -+ 20 menit sampai bekicot agak kering biar kriuk renyah..
- Matikan api dan siap disantap bagi yang suka..
Nggak heran kalau para petani biasanya menggunakan pembasmi. Salah satu kegiatan yang saya nikmati adalah masuk ke toko groceries yang berjualan macam-macam bahan makanan, apalagi yang belum pernah saya lihat sebelumnya. Selain cocok diaplikasikan pada masakan-masakan lain, tempe juga bisa tampil sendiri dan memenuhi kebutuhan makan kita. Berikut adalah resep tumis tempe kecap pedas manis. Masak daging Bekicot suka gak Bu Susi,berani gak makan daging Bekicot Selain itu bekicot juga terkenal punya lendir yang banyak.
Get Latest Recipe : HOME