Di Indonesia, semuanya bisa diolah menjadi sambal, termasuk tempe. Rasa sambal tempe ini sangat gurih dan harum khas kedelai. Nikmat sekali disantap bersama lauk dan nasi hangat.
Bahan Membuat Sambal Tempe
- 1 Kotak Tempe.
- 3 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 3 cabe rawit domba (sesuai selera pedasny).
- Lada bubuk.
- secukupnya Kaldu sapi/ayam.
- Daun bawang (kondisional, kemarin pakai karena ada sisa dari masak sebelumnya, sayang klo ga dihabiskan).
- Saori (sesuai selera).
Langkah Memasak Sambal Tempe
- Potong tempe menjadi beberapa slide kemudian goreng sampai setengah matang atau kering sesuai selera, bisa juga tempe dikukus, kalau saya lebih suka digoreng 🤗.
- Bersihkan Bame, bawang putih dan cabe rawit kemudian potong biasa. Setelah itu goreng bersama daun bawang juga sampai setengah matang, fungsi dipotong2 supaya mudah diulek dan cabe rawit supaya tidak muncrat saat digoreng.
- Setelah tempe dan bumbu digoreng sisihkan kemudian ulek bumbu terlebih dahulu, tambahkan, lada bubuk, kaldu sapi/ayam/ jamur sesuai selera.
- Setelah bumbu setengah halus bisa masukkan tempe yg sudah digoreng/kukus.
- Haluskan dan sambal tempe siap disajikan bisa menjadi teman nasi pasangan sayur bayam atau sayur bening lainnya.
Fry the potatoes, tofu and tempe separately until golden brown. Fry the long beans until slightly soft. See more ideas about Sambal, Indonesian food, Sambal recipe. Sobat Pulsk, inilah resep membuat sambal hijau. Sambal Tempe adalah sambal yang dapat menjadi lauk dan langsung ditemani dengan nasi hangat.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Pudding Puyo Yang Renyah
Resep Red Velvet Brownies With Vanilla Cream Cheese Yang Nikmat
Resep Bika Ambon Talas Dg Pandan Gluten Free Maree Yang Renyah
Rahasia Membuat Babat Gongso Yang Lezat
Resep Tumis Bakso Jamur Tiram Yang Nikmat
Resep Barongko Pisang Kepok Yang Nikmat
Resep Tumis Jamur Tiram Jagung Manis Yang Renyah
Resep Red Velvet Likha Yang Renyah
Cara Memasak Kue Barongko Yang Nikmat
Resep Udang Saus Telur Asin Yang Renyah
Cara Membuat Sop Kambing Bening Yang Renyah
Resep Sambal Bacang Limus Yang Enak
Cara Memasak Singkong Thai Ala Kadarnya Yang Nikmat
Cara Memasak Gulai Ayam Tahu Simple Yang Renyah
Resep Resep Gulai Ayam Yang Pedas Lezat Dan Nikmat Yang Gurih
Rahasia Memasak Babat Gongso Semarangan Yang Nikmat
Cara Memasak Babat Gongso Yang Renyah
Resep Timus Ubi Jalar Gurih Yang Nikmat
Resep Pad Thai Ala Cekitchen Yang Enak
Rahasia Memasak Barongko Se Pinggan Yang Gurih
Resep Keripik Bayam Yang Gurih
Cara Membuat Kwetiaw Pad Thai Yang Renyah
Resep Gulai Ayam Tanpa Santan Yang Enak
Resep Timus Ubi Kuning Yang Gurih
Resep Babat Gongso Ala Semarangan Yang Enak