Kwetiaw Pad Thai Saya kok cukup puas loh sama hasil nya. Hehehe Rahasia dari pad thai yang enak adalah dari saus asamnya yang khas dan menyegarkan. Lihat juga resep Pad Thai (Kwetiauw goreng Thailand) tanpa telur tanpa toge dan sedikit minyak enak lainnya!

Bahan Membuat Kwetiaw Pad Thai

Bahan Yang Disiapkan:.
1 bungkus Kwetiaw kecil kering (direbus dulu).
200 gram fillet ayam (potong kotak kecil2).
1 buah tahu (potong kotak kecil & goreng).
200 gram kacang tanah(digoreng dan ditumbuk kasar).
1 bungkus kecil toge (cuci bersih).
1 ikat sayur kucai (potong2).
1 butir telur (diorek).
3 siung bawang putih (cincang).
1/2 botol sauce pad thai (merk pantai).
Minyak goreng untuk menumis.
secukupnya Garam, gula.

Langkah Memasak Kwetiaw Pad Thai

Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan potongan ayam, aduk hingga berwarna kekuningan..
Masukan kwetiaw, orek telur. Tuang sauce pad thai. Aduk hingga merata. lalu masukkan segenggam toge dan sayur kucai. Beri garam dan gula secukupnya, koreksi rasa..
Tuang kwetiaw ke piring. Tata tahu goreng, sayur toge mentah, sayur kucai mentah, kacang tumbuk goreng di pinggir piring. Bila ada bubuk cabe boleh ditabur diatasnya..
Kwetiaw Pad Thai siap disajikan, 🍝👍🏻.

Kwetiau goreng (Indonesian for 'fried flat noodle') is a Chinese Indonesian stir fried flat rice noodle dish from Indonesia and popular in Southeast Asia. This flavorful and spicy fried noodle dish is common in Indonesia. It is made from noodles, locally known as kwetiau, which are stir fried in cooking oil with garlic, onion or shallots, beef, chicken, fried prawn, crab or sliced bakso. Kangen makan kwetiaw gorengnya orang Thailand, Kwetiaw Pad Thai. Rasanya beda sama kwetiaw yang biasa kita makan 😋 dan uniknya lagi pakai kacang tanah tumbuk.

Get Latest Recipe : HOME