Sekarang bahkan menjadi salah satu makanan yang hits di kalangan. Bola ubi kopong ini memiliki tekstur yang renyah saat digigit. Meski tak ada isi di dalamnya Bolak balikan bola ubi yang sedang digoreng tersebut sambil ditekan-tekan agar tengahnya menjadi kopong.
Bahan Membuat Ubi kopong
- 200 gram ubi, kukus dan haluskan.
- 70 gram tepung kanji.
- 20 gram tepung maizena.
- 70 gram gula halus.
- 1/2 sdt baking power.
- Air secukupnya bila perlu.
Langkah Memasak Ubi kopong
- Campur semua bahan, aduk sampai bisa dipulung, tambahkan air sedikit demi sedikit bila perlu..
- Bentuk bola bola kecil dan simpan dalam chiller selama 30 menit..
- Goreng dengan api kecil, tekan tekan saat menggoreng. Bila bola ubi sudah ringan bisa diangkat..
Resep bola ubi kopong sehat tanpa baking powder anti gagal. Bola Ubi Kopong Tak Sekopong Rasanya. Tak hanya memiliki rasa yang lezat, ubi kopong juga menjadi jajanan menyehatkan. Zaman ini, banyak bermunculan jajanan kekinian yang menarik hati masyarakat salah satunya bola ubi kopong. Aku makan bola-bola ubi kopong pertama kali di Surabaya.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Urap Sayur Yang Enak
Rahasia Membuat 46 Kare Pindang Ikan Tongkol Yang Enak
Cara Membuat Sushi Roll Yang Renyah
Resep 01 Bubur Kacang Ijo Tanpa Gula Merah Yang Lezat
Rahasia Memasak Menu Anak Krabby Patty Nugget Ayam Homemade Yang Gurih
Rahasia Membuat Sushi Roll Homemade Yang Lezat
Cara Memasak Sayur Asem Kacang Panjang Kepala Ikan Tengiri Yang Renyah
Resep Bubur Kentang Kacang Merahmp Asi Yang Enak
Resep Mpasi 4 8mo W Slowcooker Bubur Labu Ayam Kacang Merah Wortel Yang Lezat
Rahasia Memasak Bandeng Kuah Asem Kuning Yang Nikmat
Rahasia Memasak Plecing Kangkung Yang Gurih
Resep Bubur Kacang Ijo Gula Merah Yang Lezat
Rahasia Membuat Bubur Kacang Hijau Beras Merah Yang Nikmat
Cara Membuat Biskuit Kurma Dan Kacang Rendah Gula Yang Renyah
Resep Bubur Kacang Merah Simple Yang Renyah
Resep Bubur Tim Kacang Merah Salmon Yang Enak
Resep Bubur Kacang Merah Yang Enak
Resep Kwetiaw Goreng Telur Yang Nikmat
Rahasia Memasak Bubur Kacang Merah Yang Nikmat
Resep Bubur Santan Kacang Ijo Beras Merah Yang Lezat
Rahasia Membuat Mpasi Menu Lengkap Bubur Sop Kacang Merah Dan Hati Ayam Yang Nikmat
Cara Memasak Es Podeng Jadoel Yang Enak
Resep Kue Sarang Semut Gemoy Yang Renyah
Rahasia Membuat Plecing Kangkung Pedas Yang Nikmat
Rahasia Membuat Bubur Ikan Patin Kacang Merah Mpasi 4 Bintang 6 Bulan Yang Renyah