Sosis solo enak simple Assalamualaikum wr wb Kalau membahas kuliner nusantara ga ada habisanya karena babyak sekali macamnya, ini salah satu jajanan pasar yang enak banget dan cara buatnya pun simple dan mudah ya, dan ternyata dibikin sendiri rasanya lebih nikmat, Entah kenapa jajanan ini dinamakan sosis solo. Masukkan daging cincang, tambahkan bumbu untuk isian lainnya. Masak sambil diaduk hingga daging berbutir dan kering.

Bahan Membuat Sosis solo enak simple

It's of bahan kulit.
Prepare 150 gr of tepung terigu.
You need 2 butir of telur.
You need 1/2 sdt of garam.
Prepare 350 ml of air.
It's 30 ml of minyak.
Prepare of bahan isian.
It's 300 gr of ayam.
Prepare 2 lembar of daun jeruk.
It's 2 lembar of daun salam.
Prepare 1 batang of serai.
You need 80 ml of santan kental (me: kara 65 ml + 2 sdm air).
You need of bahan halus.
Prepare 4 butir of bawang merah.
It's 4 butir of bawang putih.
You need 1/2 sdt of merica.
Prepare 1/2 sdt of ketumbar.
It's of bahan penyedap.
It's 1 sdt of kaldu jamur.
It's secukupnya of garam.
Prepare secukupnya of gula.
You need of bahan pencelup.
It's 2 butir of putih telur.
You need 2 sdm of air putih.
You need sedikit of garam (optional).

Langkah Memasak Sosis solo enak simple

Campur semua bahan kulit lalu masukkan air sedikit demi sedikit aduk rata, lalu saring agar tidak ada yg menggumpal.
Tuang di teflon anti lengket 1 sendok sayur, lakukan sampai adonan habis.
Tumis bumbu halus lalu masukkan daun jeruk, daun salam dan serai, masukkan ayam yang sudah di rebus dan di suir lalu aduk rata.
Masukkan santan dan bahan penyedap, cek rasa.
Apabila sudah pas, masukkan bahan isian ke kulit yang sudah dibuat tadi, lakukan sampai kulit habis.
Masukkan sosis solo ke bahan pencelup lalu goreng di minyak panas, goreng hingga kecoklatan, angkat lalu sajikan.

Resep Sosis Solo Goreng Isi Daging Sederhana Spesial isi daging Asli Enak Untuk Jualan. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki macam-macam aneka isi berupa daging sapi giling, sosis Solo isi ayam/daging ayam, isi sayur-sayuran misalnya sosis Solo isi wortel, beda dengan sosis daging sapi. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal. Cara Membuat Sosis Solo Yang Enak Dan Nikmat Serta Mudah.

Get Latest Recipe : HOME