Rempeyek kedelai&teri nasi Rempeyek or peyek is a deep-fried savoury Javanese cracker made from flour (usually rice flour) with other ingredients, bound or coated by crispy flour batter. Telingaku bisa merasakan renyahnya suaramu ketika berceloteh. Kerenyahanmu membuat suara-suara alam semesta terasa lebih gurih. resep asli Rempeyek, Cara membuat Rempeyek, Resep masakan daerah, Resep asli nusantara Rempeyek, camilan ringan yang menyerupai keripik ini adalah teman setia nasi pecel atau Pecel.

Bahan Membuat Rempeyek kedelai&teri nasi

250 g tepung beras rose brand.
1 butir telur.
3 sdm santan kental.
1 sdm garam (sesuai selera).
1 sdm ketumbar.
2 butir kemiri.
1 ruas kencur.
5 lembar daun jeruk.
200 ml air.
100 g kcg kedelai (rebus,tiriskan).
1 ons teri nasi kering(siram air panas).

Langkah Memasak Rempeyek kedelai&teri nasi

Siapkan semua bahan, kemudian campur jadi 1 kecuali kcg dan terinasi,aduk rata jgn sampai ada yang bergerindil.
Rebus kcg kedelai sampai empuk atau bisa di rendam 3jam atau juga semalaman :)kemudian tiriskan.
Panaskan wajan yang beisi minyak tuang dg 1 centong adonan dan beri kc.kedelai/terinasi,tempelkan dipinggir wajan, siram2 minyak sampai lepas sendiri,goreng sampai matang,kmudian tiriskan.

Pertama yang kita lakukan adalah merendam rempeyek kacang kedelai dalam air dingin selama kurang lebih dua jam. Aneka Peyek / Rempeyek renyah, gurih, dan nikmat Tersedia Rempeyek / Peyek : • Kacang Tanah • Kacang Kedelai • Kacang Hijau • Ikan Teri • Udang Rebon. Add a few set rempeyek and fry, turning over a few times until crispy and brown. Merdeka.com - peyek atau rempeyek biasanya digunakan sebagai pelengkap nasi pecel. Tetapi keripik gurih ini kemudian mulai dijual dalam kemasan terpisah sebagai pelengkap makanan lain atau camilan.

Get Latest Recipe : HOME