Indonesian main dish Tumis Buncis Wortel, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Tumis adalah sebutan umum untuk masakan yang dibuat dengan proses menggoreng dengan sedikit minyak atau ditumis sambil diaduk-aduk sampai matang atau dalam bahasa Inggris disebut "Stir-Fried". Brokoli, kembang kubis atau brocoli ada dua jenis yaitu jenis yang berwarna putih kekuning-kuningan dan brokoli warna hijau.
Bahan Membuat Tumis Brokoli, Buncis dan Wortel
- 100 gr buncis, potong2.
- 300 gr brokoli, petiki sesuai kuntumnya.
- 1 buah wortel, potong korek api.
- 1 buah tahu, potong dadu, goreng hingga berkulit.
- 100 gr daging ayam, potong dadu (boleh direbus dulu/langsung sj).
- 1/2 buah bwg bombay, potong dadu.
- 2 butir bwg putih,iris.
- 1 buah tomat, potong dadu.
- 1 batang bwg prei, potong2.
- 1 buah cabe merah dab hijau, potong2.
- 1/4 sdt garam.
- 1/2 sdt gula.
- 1 sdt kecap manis.
- Seujung sdt merica.
- 4 sdm Sdkit air/.
- Secukupnya minyak tuk menumis.
Langkah Memasak Tumis Brokoli, Buncis dan Wortel
- Siapkan semua bahan. Cuci dan potong2 atau sesuai dgn instruksi di bahan..
- Panaskan minyak, lalu masukkan bawang putih aduk2 sebentar, lalu masukkan bawang bombay, aduk2 hingga wangi, lalu masukkan cabe, tomat dan daun bawang aduk2 hingga wangi dan layu lalu mskkan daging ayam aduk2 (sy pakai daging ayam yg sdh direbus), kalau yg belum direbus aduk2 sampai ayamnya berobah warna..
- Lalu masukkan wortel tambahkan sedikit air,aduk2, lalu tambahkan buncis tambahkan gula,garam dan merica aduk2 sebentar lalu masukkan brokoli aduk2 sebentar. Tunggu hingga matang atau brokolinya jgn terlalu empuk (sesuai selera msg2)..
- Lalu masukkan tahu, aduk, koreksi rasa. Jika sdh pas, angkat dan sajikan. Sebentar habisss..
Tumis hingga agak layu dan tuang. Dan untuk menyajikan masakan tumis brokoli ini anda tidak perlu khawatir untuk membuatnya karena dengan resep cara membuat masakan tumis brokoli enak dan sehat seperti ulasan lengkapnya di bawah ini anda dapat menyimak dan mengikuti langkah-langkah penyajiannya secara jelas dan mudah. Buncis dan wortel dicuci terlebih dahulu kemudian dipotong-potong sesuai dengan selera sista. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan tambahkan gula merah sampai tercium sedap. Masukan buncis, wortel, dan cabai merah serta tambahkan seperempat gelas air.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak 59 Mpasi Umur 6 Bln Yang Enak
Resep Pepes Ayam Yang Renyah
Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu Kelapa Muda Yang Enak
Rahasia Memasak Mangut Lele Yang Gurih
Rahasia Memasak Cumi Saos Tiram Lada Hitam Yang Gurih
Rahasia Memasak Kolak Biji Salak Ubi Ungu Yang Gurih
Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu Yang Enak
Cara Memasak Mangut Pedas Pari Asap Tahu Yang Enak
Resep Bubur Ayam Brokoli Kacang Merah Mpasi 4 Bintang 7 Bulan Yang Enak
Cara Membuat Patty Burger Sapi Yang Gurih
Cara Memasak Kentang Panggang Kornet Keju Yang Gurih
Rahasia Membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu Yang Gurih
Resep 225 Nasi Kentang Keju Panggang Yang Enak
Rahasia Membuat Cumi Hitam Saos Tiram Yang Gurih
Resep Fish And Chips Simple Yang Enak
Rahasia Membuat Gulai Tunjang Kikil Kemangi Yang Nikmat
Resep Marmer Cake 4 Telur Yang Lezat
Rahasia Memasak Kolak Biji Salak Ubi Ungu Dan Pisang Yang Lezat
Rahasia Memasak Silky Puding Ncc Yang Gurih
Resep Es Dawet Tepung Beras Yang Enak
Rahasia Membuat Burger Patty Ayam Ala Kiki Yang Nikmat
Resep Gulai Tunjang Aka Kaki Sapi Yang Renyah
Resep Tim Udang Sawi Hijau Menu Si Bungsu 9bln Yang Lezat
Resep Redvelvet Dessert Box Yang Lezat
Rahasia Membuat Mangut Lele Kemangi Pete Yang Renyah