Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu - Tak terasa sebentar lagi menjelang Ramadhan ya bunda. Iklan sirup dan kue kering lebaran juga sudah bermunculan di televisi. Pertanda kalau beberapa hari lagi kita memasuki bulan puasa yang kita tunggu-tunggu di setiap tahunnya.
Bahan Membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu dan Pisang
- biji salak.
- 500 gr ubi ungu, kukus dan haluskan panas2.
- 3 sdm tepung sagu.
- kuah kolak.
- 1 buah pisang tanduk, iris2.
- 500 gr gula jawa.
- sesuai selera gula pasir.
- 1.2 lt air.
- 1 lembar daun pandan.
- kuah santan.
- 500 ml santan kental.
- 1/2 sdt garam.
- 1 lembar daun pandan.
Langkah Memasak Kolak Biji Salak Ubi Ungu dan Pisang
- Pertama kita buat biji salak dulu. Campurubi yang telah dihaluskan dengan tepung sagu. Aduk rata dan uleni. Bentuk bulat2 seperti bola kecil..
- Didihkan air dalam panci, masukkan bola2 ke dalam panci. Bila sudah mengambang segera diangkat dan tiriskan..
- Sekarang kita buat kuah kolak. Didihkan 1.2 lt air. Masukkan pisang, gula jawa, gula pasir, dan pandan. Masak sampai pisang empuk. Masukkan biji salak ke dalam kuah dan masak sebentar. Matikan kompor..
- Terakhir kita buat kuah santannya. Rebus santan, garam, dan daun pandan dengan api kecil sambil diaduk kira2 5 menit. Matikan kompor..
- Cara penyajian: tuang kolak biji salak n pisang di mangkuk. Tuang kuah santan ke atas kolak secukupnya sesuai selera..
Yuk dicoba, resep kolak pisang enak! Kolak biji salak ubi ungu pun siap untuk dinikmati. Kolak Pisang Tanduk dan Ubi Legit. Lihat juga resep Kolak singkong simpel enak lainnya.. Ubi ungu, punya banyak sekali manfaat, diantaranya bisa untuk menjaga berat badan, menurunkan tekanan darah tinggi, anti kangker dan juga anti radang..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Prol Tape Campur Chocochip Dan Wijen Yang Lezat
Rahasia Membuat Steak Babi Ala Rumahan Yang Gurih
Cara Membuat Mentai Rice Kukus Pake Bahan Seadanya Di Kulkas Yang Lezat
Resep Puding Regal 2 Lapis Yang Lezat
Resep Charsiu Pork Yang Renyah
Cara Membuat Proll Tape Yang Renyah
Resep Beef Mentai With Butter Rice Yang Renyah
Cara Memasak Mpasi Kolak Baby Yang Renyah
Cara Memasak Prol Tape Kukus Yang Enak
Resep Prol Tape Singkong Yang Renyah
Cara Membuat Prol Tape Kukus Warna Warni Yang Gurih
Resep Proll Tape Yang Gurih
Rahasia Memasak Prol Tape Kukus No Mixer Yang Renyah
Cara Membuat Puding Marie Tiga Lapis Yang Lezat
Resep Donat Metode Water Roux Yang Lezat
Resep Menu Mpasi 4bintang Yang Nikmat
Rahasia Membuat Roti Dengan Metode Water Roux Yang Nikmat
Cara Memasak Puding Lapis Regal Ekonomis Yang Gurih
Rahasia Membuat Mentai Rice Ala Kadarnya Yang Gurih
Resep Charsiu Yang Enak
Resep Proll Tape Kukus Tanpa Mixer Yang Renyah
Rahasia Memasak Proll Tape Yang Enak
Resep Gyoza Kulit Pangsit Non Halal Yang Nikmat
Cara Memasak Prol Tape Yang Renyah
Resep Mpasi Orak Arik Ubi Telur Yang Renyah