222. Semur Daging Kentang

Kali ini saya buat versi keringnya, karena kebetulan. Masakan daging sapi merupakan salah satu jenis olahan masakan yang paling banyak memiliki penggemar. Tentu saja karena kandungan proteinnya tinggi dan rasa daging sapi olahan yang sangat memanjakan lidah.

Bahan Membuat 222. Semur Daging Kentang

1. 250 gram daging sapi.
2. 500 ml air.
3. 3 buah kentang.
4. 5 buah bawang merah.
5. 3 buah bawang putih.
6. 5 cm kayu manis (saya pakai 1/2 sdt kayu manis bubuk).
7. 2 sdm kecap manis.
8. 1/2 butir bawang bombay.
9. 1 buah tomat.
10. 2 butir cengkeh.
11. 1/4 pala bubuk.
12. Bumbu Marinasi:::.
13. 3 siung bawang putih.
14. 1 ruas jahe.
15. 1/4 sdt lada bubuk.

Langkah Memasak 222. Semur Daging Kentang

1. Cuci bersih kemudian potong tipis-tipis daging. Lebih enak pakai has dalam (kalau saya seadanya ya 😁). Untuk bumbu marinasi saya pakai bubuk, lagi males uleg. Campur ke daging remas-remas diamkan 15-20 menit. Kita sambi potong-potong kentangnya kotak-kotak agak besar..
2. Potong halus bawang merah putih. Lanjut lelehkan margarin kita tumis sampai harum dan layu. Jika sudah kita masukkan potongan daging tadi..
3. Tambahkan air, kayu manis, cengkeh dan pala. Kalau suka kuah yang sedikit bisa pakai 400 ml saja. Masak sampai mendidih tanpa tutup dulum.
4. Setelah mendidih baru kita tutup. Pindahkan api ke paling kecil, masak selama kurleb 30 menit..
5. Setelah 15 menit kita buka sebentar untuk memasukkan potongan kentang. Tutup kembali dan masak sampai waktu kita habiskan 30 menit tadi..
6. Jika sudah 30 menit...buka dan kita koreksi rasa boleh tambahkan garam dan gula sesuai selera. Jika sudah pas kita masukkan tomat dan irisan bawang bombay..
7. Masak lagi 5-10 menit dengan api sedang ke besar sampai bawang bombay dan tomat layu (sesuai selera karena ada yang suka masih kriuk2 😁). Kemudian matikan dan beri taburan bawang goreng. Siap dinikmati...😋.

Masukkan kentang yang telah digoreng dan tomat, aduk rata. Bila suka, tambahkan taburan bawang merah goreng. Tambahkan berbagai rempah ke dalam kuah semur agar makin endeus rasanya! Yuk, coba bikin Semur Daging Kentang ini di rumah dengan resep ini. Semur daging kentang berikut ini merupakan salah satu menu makanan yang sangat populer di Indonesia.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Membuat Ikan Tenggiri Bumbu Goreng Yang Renyah

Resep Udang Krispi Sajiku Yang Lezat

Cara Memasak Stick Ketan Manis Telur Gabus Yang Lezat

Resep Sambal Kecap Pendamping Sup Yang Enak

Rahasia Membuat Silky Pudding Coklat Gampang And Amp Murah Yang Enak

Cara Membuat Permen Roll Jelly Yang Nikmat

Rahasia Memasak Setup Pisang Yang Renyah

Rahasia Membuat Bakwan Jagung Sajiku Yang Renyah

Cara Memasak Kulit Puff Patry Anti Gagal Step By Step Yang Renyah

Resep Good Time Choco Chip Yang Gurih

Resep Pempek Ikan Bandeng Yang Lezat

Resep Bakso Sapi Yang Enak

Resep Pempek Ikan Patin Lembut Dan Kenyal Yang Renyah

Resep Tumis Pedas Daging Dan Kentang Yang Nikmat

Rahasia Memasak Bakso Sapi Homemade Yang Enak

Cara Membuat Pempek Tuna Lembut Yang Enak

Resep Wajik Ketan Gula Merah Yang Gurih

Resep Oatmeal Asin Bubur Oatmeal Yang Lezat

Resep Setup Pisang Nangka Yang Enak

Cara Memasak Wajik Ketan Gula Merah Yang Enak

Rahasia Memasak Rhum Mickey Mouse Cup Cake Yang Enak

Rahasia Membuat Tteokobokki Homemade With Samyang Yang Nikmat

Cara Memasak Widaran Manis Yang Enak

Rahasia Membuat Wajik Ketan Gula Merah Aka Ketan Salak Yang Nikmat

Resep Permen Jelly Doger Yang Renyah